Cseréptálban sült sertéscsülök
…tejföl 2 evÅ‘kanál olaj 2 zöldpaprika 2 paradicsom Elkészítés: A cserép sütÅ‘tálamat fél óráig hideg vízben áztatom. Közben a csülköt bÅ‘rével együtt nyersen vékony szeletekre vágom. A lisztet, a sót,…
Hideg zselé készÃtése
Moha sütemény
…még folyékony vajat vagy sütÅ‘margarint belekeverjük. A tojáshabot a hideg tésztára simítjuk, és egyenletesen megszórjuk kávéval. A süteményt hideg helyen pihentetjük 20 percig. Egy idÅ‘ múlva a tojáshab zöldre színezÅ‘dik….
Kókuszos süti
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 100 g hideg vaj vagy sütÅ‘margarin 150 g liszt 50 g kókuszreszelék 50 g porcukor 0.5 db citrom…
Kakaós szelet mascarponéval
…vágjuk. A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét…
Bulocski
Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle, 2-3 dl hideg tej. A túrós töltelékhez: 10 dkg magozott aszalt szilva, 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj, 4-5 szem szegfűszeg, 10 dkg porcukor, 3 evÅ‘kanál tejföl, 1…
Kakaós szelet mascarponéval
…A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét rákenjük…
Lyoni gesztenyetorta
…2 púpozott evÅ‘kanál cukor, hideg víz, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 csomag habfixáló por, 1 csapott evÅ‘kanál porcukor, 13 szem rumos meggy Elkészítés: A gesztenyemasszát hagyjuk felolvadni, majd…
Kakaós szelet maskarponéval
…8 négyzetre vágjuk. A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral, a túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A…
Cukkinis rakott tészta
…felvagdossuk és a szószhoz adjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, és egy kanál citromlével. A tésztát bÅ‘ sós vízben megfÅ‘zzük, leszűrjük, leöblítjük hideg vízzel, és állni hagyjuk. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és…
Szőlős habszelet
…tortazselé Elkészítés A lisztet 1 zacskó vaníliás cukorral, a tojással és feldarabolt hideg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, 8 dkg cukorral összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre a hűtÅ‘be tesszük. A folpack…