Földimogyorós hajók
Hozzávalók: 20 darabhoz: A tésztához: 20 dkg finomliszt + a nyújtáshoz 5 dkg darált földimogyoró 15 dkg hideg sütőmargarin + a formához 1 tojás 2 evőkanál méz A töltelékhez: 15…
Hideg zselé készítése
Gesztenyés kosárka
…a tésztát, közben pedig elkészítjük a gesztenyekrémet, azaz a krém hozzávalóit habosra kikeverjük. A kihűlt kosárkákat a gesztenyekrémmel megtöltjük, tetejüket elsimítjuk, és hideg helyre tesszük. A csokoládémázhoz a tortabevonót összetördeljük,…
Joghurtos eperturmix
Hozzávalók: 25 dkg eper 1 nagy doboz (vagy kettő kicsi) hideg natúr joghurt 3 dl hideg tej méz Elkészítés: Az epret megmosom, félbe vágom, és egy tálba teszem. Botmixerrel összetöröm….
Káposztás bableves
…vágott kolbászt. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák káposztás hajtogatos káposztáshordó habart fejtett bableves recept habart bableves csülökkel fejtett bableves habart lecsokolbász lecsokolbasz keszitese lecsokolbász főzés szárazbab körités lecsokolbasz elkeszitese…
Somlói galuska
…héja ízlés szerint rum a vaníliás sárgakrémhez 5 db tojás 150 g cukor 150 g vaníliás pudingpor 1 liter tej Elkészítés A diós piskóta készítésénél, illetve a csokis piskótánál tojásonként…
Tepsis szarvassült töltött kelkáposztával
…majd locsoljuk meg a borral, és légmentesen lefedve 170 fokon 40 percig süssük. Közben a kelleveleket enyhén sós vízben forrázzuk le. A főtt hideg rizsbe keverjünk két tojást, sózzuk, borsozzuk,…
Könnyű vaníliakrém
…be nem sűrűsödik. Az edényt hideg vízbe állítjuk, és a krémet kihűlésig kevergetjük. A narancs héját lereszeljük, az egyik feléből kifacsarjuk a levet. A reszelt narancshéjat és 1 ek. levet…
Kávészelet
…tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Rövid ideig hideg helyen pihentetjük. A pihentetett tésztát három részre osztjuk. Külön-külön tepsi nagyságúra nyújtjuk, kikent, kilisztezett tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőbe…
Borscs leves
Hozzávalók: 700 gramm leveshús csonttal (eredetileg disznóhús, de mi gyakran csináljuk marha-lábszárból) 10-12 csésze hidegviz 1 teáskanál só 1 közepes hagyma, felapritva 2 közepes cékla, keskeny csikokra vágva 1 közepes…
Zöldspárga pikáns szósszal
Hozzávalók: 2 köteg zöldspárga só 1 paradicsom ¼ l majonéz 2 evőkanál tejszín 2 evőkanál vörösborecet só bors Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk (az elöregedett végeket levágjuk), hideg vízben megmossuk, majd…