Töltött burgonya
…rakjuk. Megtöltjük a hússal. A tejfölbe keverjük a tojások sárgáját, sót, borsot, és a húsra kanalazzuk. Megszórjuk reszelt sajttal. A kivájt részeket a töltött krumplik mellé tesszük. Kevés vizet aláöntve,…
Káposztás kocka mellé leves
Juhtúrós csirkemell
…kevés tejföllel kikavarni,és a csirkemellet megkenni a tejfölös juhtúróval,és néhány karika lilahagymát rászeletelni,majd felgönygyölni.Bacon szalonnával betekerni,hogy ne száradjon sütés közben,de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük,és fóliával…
Mogyorós perec
…alakban megcsavarjuk, majd pereccé formáljuk. A pereceket megkenjük tejjel felvert tojássárgával, a vadalt mogyorót elosztjuk rajta, a tésztába nyomjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezen szorosan egymás mellé helyezve hideg helyen kb….
Francia almatorta (Tarte Tatin)
…gyömbérrel vagy fahéjjal. Kerek formában vajon pirítsuk meg meg a cukrot, míg aranyszínű lesz. A lecsepegtetett almaszeleteket rakjuk rá, szorosan egymás mellé. Fedjük be a felengedett és kerek lappá nyújtott…
Ananászos sonka
…dkg reszelt sajt, 1 db tojás. Elkészítés: A sonkát felszeleteljük, a szeleteket vajjal kikent tűzálló tálba vagy tepsiben ( készíthetjük adagonként is) egymás mellé rakjuk. Az étkezési keményítőt és a…
Hal lecsósan
…lecsót a hagymából paprikából és a paradicsomból. Tanácsok: Úgy tálaljuk, hogy a tányérra teszünk a sültkrumpliból, rá egy szedő kanál lecsót és mellé 2 szelet halat. Elkészítési idő: 60 perc…
Pirított csirkemáj vegyes zöldségkörettel (U1)
…felengedjük, és hagymás olajon megpirítjuk fedő alatt. Miután megpirult, aláöntünk egy kevés vizet, hogy ne lepje el. Kb. 5 perc után mellé tesszük a zöldségeket, borssal, petrezselyemmel, és fokhagymával fűszerezzük….
Paradicsomos cukkini
…pici kockára aprítjuk.A szalonnát zsírjára piritjuk és a v.hagymát megfuttatjuk rajta.Ezek után rátesszük a cukínit és megpároljuk a paradicsommal.A húst natúrba vajon meg pároljuk.A végén teszünk hozzá sót,bazsalikomot.A húst mellé…
Zsuzsi salátája
…azonnal fogyasztod, finomabb, mert összeérnek az ízek. Megjegyzés: Elkészítés kb. 3 perc. Fogyasztása fél-egy nap múlva javasolt. Nagyon finom akár hús, akár tojás mellé. A receptet Raskó Zsuzsanna küldte. Köszönjük!…
Halas búzagombóc citrommártásban
…diónyi gombócokat formázok, és beleteszem a tálba, szorosan egymás mellé (de nem egymásra). A tálat befedem, és az elõmelegített, forró sütõbe tolom. Közepes lángon 25 percig párolom, végül a tál…