…véletlenül kiszökjön a szaft vagy a gőz. Előmelegített sütőben, 180-200fokon kb 20percig sütöm. Kiveszem a sütőből, óvatosan, nehogy a gőz megégessen egy késsel felvágom a tasakokat. Szerintem így fóliával együtt…
…Rama Sütőmargarin Elkészítés Gőz felett felolvasztjuk a margarint, közben beletesszük a porcukrot, mazsolát, kakaót, a felvert tojást, a liszttel összekevert darált kekszet. Jól összekeverjük (még a gőz fölött), majd folpackkal…
Hozzávalók: 3 dl tejszín, 10 dkg csokoládé, 4 tojás sárgája, 10 dkg porcukor. Elkészítés: Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk. A maradék…
…zsemlemorzsát, sütőport, legvégül a 6 tojás keményre vert habját keverjük hozzá. Vajazott/margarinozott, lisztezett tortaformában közepes tűznél sütjük, kihűlés után 2-3 részre vágjuk. A csokoládékrémhez 4 tojássárgáját elkeverünk gőz felett 16…
…közepes tepsiben, majd kihűtjük. Közben elkészítjük a krémet. A pudingot elkészítjük a leírás szerint, a tojássárgákat gőz fölött kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukort kikeverjük a puha margarinnal, majd az…
…és hideg helyre állítjuk. Hab: a tojások fehérjét, a citromlével, a cukorral és a van. cukorral gőz felett kemény habbá verjük. (Muszáj a gőz, mert különben a hab összeesik)! A…
…tűznél szép sárgára sütjük. 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A megsült tésztára még ,elegen rásimítjuk, csokoládét reszelünk a tetejére. Kicsit szárítjuk a habot a sütően….
…bele keverjük és közepes méretű tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a krémet. A tojás sárgákat a porcukorral, a Rama-val kikeverjük. Az egyik tortabevonót gőz fölött 1…
…tojást, a 3 ek. cukorral gőz fölött sűrűre főzzük, közben a margarint, a porcukorral, dióval, rummal, és vaníliás cukorral kikeverjük, majd összekeverjük a gőz fölött készült krémmel. Ezzel a krémmel…
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátán világosra megsütjük. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél, (180 fok), kb. 10-12 perc alatt megsütjük. A krém: a liszthez apránként hozzáadjuk a tejet, csomómentesre kidolgozzuk, és gőz…