Túrós-csokis torta

…4-5 perc alatt, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a kakaós-sütőporos lisztkeveréket. A tésztát átkanalazzuk az előkészített tortaformába (24cm-es átmérőjű, sütőpapírral kibélelt), elsimítjuk és kb. 12 perc alatt megsütjük, 175 fokos előmelegített…

Szilvakrém torta

…alját kibéleljük sütőpapírral, egyenletesen rákenjük-simítjuk a tésztát és előmelegített sütőben 12-15 percig világossárgára sütjük. Hagyjuk kihűlni. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, hozzáadjuk a vörösbort és a fahéjat, fedő alatt lassan 15…

Balzsamos sült kacsa

…múlva leszedtem a fóliát, aztán előbb a hát, utána a melle felőli oldalát sütöttem 10-15 perc alatt pirosra. Hozzá köretként a savanyú káposztát szétterítettem egy tepsiben, megszórtam kevés borssal, tetejére…

Zöldséges-rizses tepsis hús sajt alatt sütve

…tepsibe rakjuk, pici vizet öntünk alá, és alufólia alatt félpuhára pároljuk. Majd rárakjuk a hagymakarikákat, a sárgarépát és a gombát, ízlés szerint ki-mit szeret (lehet cukkini is). Befóliázzuk, készre pároljuk….

Fokhagymás karaj

…apróra vágott fokhagymát, aláöntök 1/2 dl vizet, és fedő alatt 20 perc alatt puhára párolom. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karaj sütesi ideje fokhagymás karaj…

Fejedelmi padlizsán

…az illatát, majd bele az alaposan megmosott, lecsepegtetett rizs. Üvegesedésig pirítottam, sóztam, felöntöttem vízzel, és 1 teáskanál nem csípős curryport szórtam bele. Forrás után fedő alatt a szokásos módon készre…

Fogasfilé bakonyi módra

…engedd fel halalaplével, sózd meg, és forrald be. Add hozzá a kockára vágott csiperkegombát és a csemege zöldpaprikát, és fedő alatt párold puhára. A tejfölt, lisztet és tejszínt habverővel keverd…

Zöldséges sajtleves

…a póréhagymát vékony karikákra, a répát vékony csíkokra vágom (az előkészítés kicsit macerás, de megéri). A vajjal együtt egy teflon serpenyőbe rakom őket, és kis lángon, fedő alatt párolom kb….

Mogyorós koszorú

…sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük. Ezután tepsire borítjuk, újra megkenjük tojássárgával, és azonos hőmérsékleten 5 perc alatt az oldalát is aranybarnára sütjük. Amikor kihűlt, forró baracklekvárral megkenjük a tetejét….

Almás-fahéjas pillangó

…teszem, 1 óra alatt duplájára kelesztem. Ezalatt az almát lereszelem, és jól kinyomkodom, majd összekeverem a töltelék további hozzávalóival, és hűtőbe teszem. A megkelt tésztát vékony, kb. 30×50 cm téglalappá…