Alföldi gombócleves
…ez lesz a leves alapja. 2. Míg a burgonya fÅ‘, elÅ‘készítjük a zöldségeket. A répákat meghámozzuk, karikára vágjuk. A zellert is meghámozzuk, és közepes darabokra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk….
Karfiol leves rantassal
Krumplis pogácsa Boszisan
…szépen megkelnek a sütÅ‘ben is. Megjegyzés: Nagyon laktató, egy kiadós leves mellé még másodiknak is elég. Vigyázzunk azzal, hogy ha nagyon lágy a tészta, szétterül a pogi sütés közben. A…
Káposztás bab
…így öntöd a levesbe. Csomómentesség érdekében szűrÅ‘kanálon keresztül szoktam!! Ezután hozzáöntöm a maradék tejet. Ennek a levesnek, savanykás ízűnek kell lenni, de nem túlzottan. Ha nem elég savanyú, akkor teszel…
Egyszerű erdei gombaleves
…nokedlitésztát és belefÅ‘zöm. A végén 2 dl tejfölt, 1-1,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszínt, pár csepp citromlét teszünk bele. Könnyű tavaszi leves. Megjegyzés: A receptet Retikulocyta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák harmatgomba leves recept…
Erdei gyümölcskrém leves
Hozzávalók: 450 gramm szeder 10 dkg málna 10 dkg áfonya 5 dl 100%-os vegyes gyümölcslé 5 dl erdei gyümölcs ízű joghurt 5-6 evÅ‘kanál méz ízlés szerint porcukor A díszítéshez: mentalevél…
Cukorborsóleves vajgaluskával
…felengedem annyi vízzel, ami háromszorosan ellepi. Lassú tűzön fÅ‘zöm, amíg a borsó megpuhul. Amíg a leves fÅ‘, elkészítem a vajgaluskát. Egy keverÅ‘tálba felütöm a tojást, a vajjal habosra keverem, sózom,…
Sertéssült füstölt sajttal és almával
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 25 dkg füstölt sajt 4 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 8 alma (jonagold) 4 dkg vaj 1 dl vörösbor Å‘rölt bors só Elkészítés: A sajtot felszeleteljük. A levest…
Szárnyasragu leves
Hozzávalók: 40 dkg csirkehús (comb és szárny esetleg mell) 1 db vöröshagyma 5 dkg gomba 5 dkg zöldborsó 5 dkg sárgarépa 5 dkg zeller 1 dl olívaolaj 2 dl tejszín…
Egyszerű és finom brokkolikrémleves
…a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi Å‘rölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest besűrítjük vele, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Nem…
Csirkeragu leves
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkeaprólék (nyak, szárny, hát, láb stb.), 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 evÅ‘kanál liszt, 15 dkg borsó, 15 dkg gomba, petrezselyem, 1 vöröshagyma, 3 evÅ‘kanál olaj, só, bors…