Pandúrgulyás
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, lapocka vagy tarja 2 fej hagyma 2 kávéskanál magyaros fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt kömény 1/2 mokkáskanál őrölt bors 5 db babérlevél ízlés szerint…
Kulonleges lecsó
Különleges esküvői torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:105 perc A forma kenéséhez Rama Sütőmargarin A tészták összeragasztásához 10 dkg narancslekvár A díszítéshez 15 dkg tejnugát vagy fehércsokoládé szalagok és friss,…
Sült rizs – földimogyoróval
Hozzávalók: 10 dkg rizs, 5 dkg földimogyoró, 1 evőkanál szezámolaj(esetleg olívaolaj) 1 csipetnyi tengeri só Elkészítés: A felhevített szezámolajban pirítsuk meg a durvára tört mogyorót, emeljük ki. Az olajon pároljuk…
Sajtos csirkemell gombával
Hozzávalók: csirkemell gomba fokhagyma ha van..füstölt sonka lilahagyma 1-2 fej olaj tejföl sajt Elkészítés: Sajtos csirkemell gombával A csirkemellet (mennyiség igény szerint), felkockázzuk, a gombát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, ízlés…
Barackos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1 doboz konzerv õ szibarack 20 dkg reszelt sajt só kevés fahéj olaj Elkészítés: A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal és kevés olajon megsütjük….
Csirkecomb Klórika módra rómaiban
Hozzávalók: 4 csirkecomb 8-10 szelet bacon 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl Elkészítés: A húst enyhén besózom, hagyom állni. Az előzőleg beáztatott római aljára bacont teszek, rá a húst,…
Különleges sós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 egész tojás 1 kk. cukor 1 púpos ek. só 2 dl tej 2…
Juhtúróval, kolbásszal, hússal és savanyú káposztával töltött palacsinta
Hozzávalók: 10 db sós palacsinta 50 dkg savanyú káposzta 50 dkg darált hús 20 dkg juhtúró 10 dkg füstölt szárazkolbász 2 dl tejföl só bors 1 csokor kapor Elkészítés: Kisütöm…
Különleges csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig 15 dkg liszt 10 dkg étcsoki 10 dkg Rama olvasztva 2 egész tojás 15 dkg cukor 10 dkg narancsdzsem 3 evőkanál…
Mennyei sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 2-3 szem burgonya 1 fej hagyma 2 szelet bacon 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry körömnyi friss gyömbér pici chilipaprika 1 liter erőleves kockából 2 dl…