Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli

Hozzávalók: 4 före kb.60 dkg burgonya,elözö este megfözve,kihülve(legjobb a nem szétfövö,nem szétmáló fajta) egy jó nagy csokor petrezselyem(a vastagabb szára nélkül) só Delikát 1 dl olivaolaj(vagy napraforgóolaj) Elkészítés: A burgonyáról…

Csokoládés koszorú

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50-55 perc 25 dkg tejcsokoládé 15 dkg étcsokoládé 18 dkg margarin 8 dkg natúr pisztácia 6 tojás 34 dkg cukor 1 cs….

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 tojás 20 dkg liszt 20 dkg cukor 5 dkg darált dió 1 evőkanálnyi kakaó 1 dl rum 10 dkg…

Kertész csupor

Hozzávalók: 50 dkg sertéscsülök vagy -comb 1 fej vöröshagyma 4 szál sárgarépa 50 dkg burgonya petrezselyem só bors vaj Elkészítés: Egy evőkanál olajon megpirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, hozzáadunk…

Savanyúkáposztás gombóc

Hozzávalók: 40 dkg liszt 50 dkg savanyú káposzta 1 db vöröshagyma pirospaprika só olaj víz Elkészítés: Pörköltalapot készítek {olaj, hagyma, pirospaprika}, amibe beleteszem a savanyúkáposztát, és ezt egy kicsit összefőzőm….

Coco Banana

Hozzávalók: 1 kókuszdió, 1 banán, 1 púpozott evőkanál cukor, 1 kiskanál vaníliás cukor, 2 evőkanál citromlé, 2 dl sovány joghurt, jég. Elkészítés: A kókuszdió „szemeit” szúrd át egy tűvel és…

Könnyű, friss zöldborsóleves

Hozzávalók: – kb. fél kg zöldborsó – 1-2 szál sárgarépa – 1 szál petrezselyemgyökér – 1-2 szelet zeller – 1 kisebb fej vöröshagyma – 3-4 gerezd fokhagyma – 1-2 ek….

Palócleves

Hozzávalók: 60 dkg birkahús 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg zöldbab 2 burgonya 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt kömény 1…

CSOKOLÁDÉS KOSZORÚ

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 csipet só 250 g liszt 2 teáskanál sütőpor 1,25 dl tejszín 1,25 dl olaj 1 csomag vaníliás cukor…

Tonhalas spárga dinnyés salsával

Hozzávalók: 4 adaghoz: A salsához: 1 sárgadinnye (1 kg) 20 dkg paradicsom 1 fej hagyma 1 kis piros chilipaprika 1/2 citrom leve és reszelt héja só, cukor A halas spárgához:…