Zöldséges nyekenyóka

Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…

Kapros pulykaraguleves

Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli felső pulykacomb 0,5 dl olaj 5 dkg póréhagyma 1 közepes szál sárgarépa 15 dkg mirelit zöldborsó 2 dl tejszín 1 ek. liszt só csipetnyi őrölt…

Mákos piskóta aszalt gyümölccsel

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 5 tojás 5 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1/2…

Kapros tésztasaláta

Hozzávalók: 33 dkg rövid csőtészta 2 kemény tojás 2 dl tejföl 2 paradicsom 1 csokor apróra vágott kapor 1 csomó apróra vágott zöldhagyma 1 evőkanál apróra vágott medvehagyma 1 evőkanál…

Diós kiskiflik

Hozzávalók: – 100 g darált tió – 200 g liszt – 100 g cukor – 1 tojássárgája – 150 g margarin – vaníliás porcukor Elkészítés: Ezeket egybe gyúrjuk, úgy, hogy…

Mákos piskóta marcipánkrémmel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg liszt 8 dkg darált mák 1 csipet őrölt fahéj 5 tojás 10 dkg finom szemcséjű kristálycukor Töltelékhez 20 dkg fehér…

Halászlé (bajai módon)

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 2 kg ponty • 2 púpos evőkanál kalocsai, házi paprika • só • paradicsompüré (Aranyfácán), vagy vörösbor • Piros Arany • víz, tűz és jókedv…

Somlói galuska szarvasgombával

Hozzávalók: A tésztához: 15 tojás 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 4 evőkanál darált dió 15 dkg pirított dió A sziruphoz: 20 dkg cukor 15 dkg…

Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (felszeletelve) 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb karalábé (felkockazva) 2 sárgarépa (felkockázva) 1-2 leveskocka 20 dkg főtt kukoricaszem (fagyasztott) só, bors, fűszersó, kukoricaliszt, olaj Elkészítés: A csirkemellet…

Cukkiniragu rizzsel

Hozzávalók: személyenként: 2 db zsenge cukkini 8-10 dkg rizs 1 paradicsom 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors majoranna (vagy más fűszer ízlés szerint) olívaolaj Elkészítés: A rizst megfőzzük….