Pesti szelet

Hozzávalók: rövid, vagy hosszú karaj liszt só fehérbors 1 nagy pohártejföl 30dkg füstölt kemény sajt(lehet trappista is) kevés olaj a sütéshez Elkészítés: A vékony szeletekre vágott húsokat kiklopfoljuk, mindkét oldalát…

Gesztenyés kocka

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 6 tojás 6 evőkanál cukor 10 dkg margarin 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál…

Kávés linzer

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12 perc A tésztához 240 g liszt 80 g porcukor 180 g vaj vagy sütőmargarin 2 db tojássárgája A krémhez…

Gesztenyés kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A krémhez 25-30 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag (49 g) főznivaló vanília ízű pudingpor 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 2…

Körözött

Hozzávalók: (4 személyre): 30 dkg juh vagy tehéntúró, esetleg vegyesen 1 fej vöröshagyma pirospaprika só bors köménymag ízlés szerint tejföl Elkészítés: A hagymát apróra felvágjuk. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával…

Csirkemell saláta kicsit másképpen

Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell só, őrölt zöldbors 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 nagy fej jégsaláta 2 szem paradicsom 1 fej lila hagyma 1 zöld színű kaliforniai paprika 1…

“Diabetikus” Mákkal töltött muffin .

Hozzávalók: 12db hoz 20dkg liszt 5 dkg apritott mandula-vagy dió 1-2 db tojás 12,5dkg fruktóz +3dkg a mákhoz 1 kiskanál vanilia aroma 0,8dl ét olaj 2,25 dl natur joghurt 1/2…

Pückler herceg fagylalttortája

Hozzávalók: 1 l hideg habtejszín 80 g keserűcsokoládé 200 g átszitált porcukor 125 g földieper, vagy málna 8 evőkanál cherry 1 kerek tortalap díszítéshez: 12 csokitrüffel csokiforgács Elkészítés: 1) A…

Szójacsírás fitness saláta

Hozzávalók: 10 dkg fejes saláta fél karalábé 1 répa 3 szem retek 4 fej gomba 2 evőkanál szójacsíra 1 evőkanál borecet 1 teáskanál mustár 4 evőkanál napraforgóolaj 2 evőkanál napraforgómag…

Diabetikus recept, Joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 pohár (560 gr) joghurt 3 evőkanál édesítő 1 doboz mélyhűtött vegyes gyümölcs (300 gr) 1 zacskó zselatin 3 dl tejszín Elkészítés…