Karamellás-mandulás kalács
…1 evőkanálnyit kivettünk belőle – tálba szitáljuk, a mandulalapocskákkal, a mazsolával, a tojásokkal és az élesztős keverékkel 2-3 perc alatt összegyúrjuk. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Letakarva, meleg…
Lehet e a pöfeteg gombát fagyasztani
Almás-hajdinás csirkemell
…őrölt borsot. Amikor már puha a hús, elzárom. Ha megfőtt a hajdinás-bulguros keverék, egy edénybe öntöm, amiben előzőleg az olajat felforrósítottam (csak egy kevés olaj kell, épp hogy ellepje az…
Gyümölcstorta kelttésztából
…illetve a felfuttatot élesztőt. Laza rugalmas sima tésztává dagasztani. Majd meleg helyen keleszteni kb. a kétszeresére. (Ha van kenyérsütő abban is lehet dagasztani, akkor nem kell külön felfuttatni az élesztőt,…
Csigabiga
…egy csipetnyi cukrot, simára keverjük. Tűzhely szélén felfuttatjuk (én egy fél literes lábaskát használok ehhez, kb. 15 perc alatt a tetejéig felfut az élesztő). A maradék tejben elkeverjük az ízlés…
Mazsolás halmocskák – olcsón gyorsan és változatosan
…fokra, (hőlégkeverőses sütőt 175 fokra) elő- melegítjük. Kiskanállal kis halmocskákat formázunk és ezeket a sütőpapírra (de lehet margarinnal kikint tepsibe is) rakjuk. Ha a massza nehezen válik el a kanáltól,előtte…
A legfinomabb gyümölcskenyér
…Kell hozzá két edény, olyan amiket egymásba lehet rakni. Az alsóba tegyél félig vizet, a tetejében lévőbe pedig törd bele a csokit (lehet többféle is) és tegyél bele olajat. Mennyit?…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…lángra teszem és hozzáöntöm a gyümölcsök levét is. A cukrot és a gyümölcslevet addig forralom, amíg a cukor el nem olvad. Ehhez hozzáteszem a gyümölcsöt, majd együtt forralom tovább 2-3…
Mindenfélés főzelék
…tejföl 1 evőkanál liszt Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, a forrólajon üvegesre pároljuk. Utána rádobjuk az apró darabokra szedett, megtisztított brokkolit, a borsót és a kukoricát (levüket leöntjük). Gyorsan…
Almás tejbezabi (túróval is finom)
…percre beteszük a mikróba. Lereszeljük az almát és egy jénaiba belesimítjuk fahéjjal megszórjuk. Ráöntjük az édesítővel elkevert tejbezabit, ha szeretitek túrót is lehet a tejbezabira rakni, ekkor pici tejföllel is…
Pizzatészta XI.
…a többi hozzávalóval összegyúrom. Még bele lehet tenni a tésztába 1-2 teáskanál oregánót is. Közepesen lágy tészta az eredmény. Nem kell keleszteni, azonnal mehet rá a feltét, és süthetjük. Ebből…