Mézes csirke

…kettévágott mell-filét megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk. Kevés forró olajon átfogatjuk, közben az olajba egy hámozatlan fokhagymagerezdet dobunk. Egy tepsibe vagy tûzálló tálba helyezzük a megpirított húsdarabokat, kevés sütõolajat öntve…

Almafánk

…a narancs héjával, robotgéppel simára keverek. Az almát kockára vágva, vagy reszelve hozzáadom. A lisztet a sütőporral összekeverem és összevegyítem. Forró olajba szaggatom. Melegen fahéjas porcukorral megszóróm. gyermekkel is készíthető…

Spanyol-fánk

…beleöntjük a forrásban lévő anyagba és folyamatosan keverjük, amíg a massza el nem válik az edény falától. Ekkor a tésztát azonnal áttesszük egy másik tálba, letakarjuk egy nedves konyharuhával, nehogy…

Juli rántott husija

…megpirítom és a zemlemorzsával össze keverem.kukorica lisztbe forgatom a husikat tojásba meg a szezámos zsemlemorzsába és olajba kisütöm .Nagyon finom és minden husival meg lehet csinálni. A receptet beküldte: juli-karcsi…

Krumpliprósza

…majd hozzákeverjük a kefirt, lisztet, tojást, sózzuk, belereszeljük a hagymákat. Palacsintasütőbe kevés olajba egy merőkanállal teszünk, elterítjük, pirosra sütjük. Tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk. Tanácsok: Lehet tepsibe is sütni, de úgy…

Zöldséges-húsos nyárs bundában

…a liszttel és a tejjel, megsózom, megborsozom, és két evőkanál olajat keverek bele. bő olajat forrósítok. A nyársakat először lisztbe, majd a tésztába mártom, és azonnal a forró olajba teszem….

Farsangi fánk IV.

…közepesen forró olajba rakjuk. A lábast lefedjük, és a tésztát közepes lángon kb. 1,5 percig így sütjük. Utána a fedőt felemeljük, a fánkokat villával – anélkül hogy beleszúrnánk – megfordítjuk,…

Sajtos-rizses gombócok

…A tojások fehérjét villával habosra verjük, és először ebben, majd zsemlemorzsában forgatjuk meg a gombócokat. Annyi forró olajba rakjuk, hogy félig ellepje, és mérsékelt tűzön mindkét felüket szép pirosra sütjük,…

Gyúrt kalács Dédi módra

…a 3 dl tejben felfuttatjuk. Ha kész, beleöntjük az olajba, majd a lisztbe. Összegyúrjuk,és felezzük. A kakaót a tejjel simára keverjük, és az egyik tésztába belegyúrjuk. A fehérre a barna…

Almafánk

…tojásokat, a lisztben elkevert sütőport és a cukrot. A masszát jól összedolgozzuk, majd egy kanállal a forró olajba szaggatjuk. Pirosra sütjük, lekvárral megkenjük, vagy fahéjas porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…