…sütő középső szintjén kb. 30 perc alatt süssük meg. Közben a ribizlit mossuk meg, és csepegtessük le. Néhány fürtöt tegyünk félre a díszítéshez. A ribizlizselét a törkölypálinkával forrósítsuk fel, és…

…2 evőkanál porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a citromhéjjal habosra verjük. Összekeverünk 20 dkg lisztet 10 dkg keményítővel és a sütőporral. A 3 tojást és a…

…töltelékhez a habot keményre felverem és hozzáadom a cukor, a vaníliás cukor keverékét. A megsült és meghűlt tésztára kenem a felvert habot egyenletesen és megszórom érett ribizlivel. Forró sütőben szárítom…

…vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája 42 dkg liszt 2 kanál porcukor Ribizlis habhoz 8 tojásfehérje 40 dkg porcukor 40 dkg ribizli leszemezve Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha nem áll…

…egy vajjal vagy sütőmargarinnal kikent gyümölcstortaformába ügyesen belehelyezzük. Gazdagon meghintjük a ribizlivel és a cukrokkal. A félretett tésztából csíkokat vágunk és ezzel berácsozzuk a tésztánkat, a rácsokat tojással megkenjük. Sütés…

…1 csipet só 3 ek mák (nem darálva) 1 marék kb. 10-12 dkg ribizli 1-2 ek. finomliszt a ribizlihez Elkészítés A ribizlit egy villával leszemezem, megmosom és alaposan megszárítom. Egy…

…vaníliás cukor 20 dkg ribizli Elkészítés A ribizlis, mákos linzerhez szükséges liszthez adunk 1 csomag sütőport, vajat vagy sütőmargarint, cukrot, egy egész tojást, egy citrom reszelt héját és levét, valamint…

…és a zselatint felolvasztjuk benne. Belekeverjük a ribizlit és kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Kemény habbá verjük a tejszínt és a megkocsonyásodott ribizlis masszát belekeverjük. A tészta felső harmadát levágjuk…

…ribizlilevet felforrósítjuk a maradék cukorral, és a zselatint felolvasztjuk benne. Belekeverjük a ribizlit, és kb. 1 órára behűtjük. Amikor a massza kocsonyásodni kezd, kemény habbá verjük a tejszínt és belekeverjük….

…evőkanál rum 1 nagy tojás 1 dl tejszín További hozzávalók 1,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg ribizli 8 kivi 3 evőkanál sárgabarackzselé Elkészítés Keverjük össze gyúródeszkán a lisztet és…