Túrókrémes kuglóf
…krémhez adunk 15 dkg lecsöpögtetett mazsolát. A kuglófot megkenjük a krémmel, összeillesztjük. A tejszínt a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Ezzel vonjuk be a kuglófot, majd a maradék…
…krémhez adunk 15 dkg lecsöpögtetett mazsolát. A kuglófot megkenjük a krémmel, összeillesztjük. A tejszínt a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Ezzel vonjuk be a kuglófot, majd a maradék…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 vaníliás cukor 4 tojás 2 evőkanál rum 1 teáskanál fahéj 25 dkg…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 12 kanál cukor 12 kanál liszt 4 tojás 2 dl olaj 1 dl tej 1 sütőpor 1 vaníliás cukor Elkészítés…
…pedig áttörjük. Hagyjuk langyosra hűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos krémbe forgatjuk. Kuglófformákba öntjük, és a mélyhűtőbe tesszük egy órára. Tálalás előtt a formát forró vízbe mártjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál rum vagy rum aroma 4 tojás 1 csomag vanilincukor 25 dkg…
…az élesztőt, hagyjuk felfutni. A liszthez hozzáadjuk a margarint, sót, élesztőt és a többi cukrot, dagasztjuk, meleg helyen kétszeresére kelesztjük, vajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába tesszük, hagyjuk kelni kicsit lassú tűznél…
…csokidarabokat, vagy kemény gyümölcs lekvár kockákat, vagy citrom, narancs héját (ki mivel szereti). Feltekerjük és óvatosan beletesszük az előre kikent kuglófsütőbe. Kb félórát kelesztjük még, majd sütjük. gyermekkel is készíthető…
…dkg étkezési keményítő 4 csapott teáskanál sütőpor Szóráshoz porcukor Elkészítés Egy 22 cm átmérőjű kuglófformát kikenünk és liszttel beszórjuk. A tésztához a tojást, a porcukrot és a vaníliás cukrot keverőgéppel…
…kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük, és 170-180 fokon 60-70 percig sütjük, (a forma nagyságától függően). Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni a formából kivéve. Megolvasztjuk a tortabevonót, és leöntjük vele….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztő 1 narancs héja 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…