Túrókrémes kuglóf
…megkenjük a krémmel, összeillesztjük. A tejszínt a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Ezzel vonjuk be a kuglófot, majd a maradék mazsolával megszórjuk a tetejét. Megjegyzés: A receptet és…
Maradék kuglóf felhasználása
Mozart kuglóf
…összekutyuljuk, aztán a masszát egy mikrohullámú (szilikonos) kuglófformába öntjük, (de szerintem más mikró edény is jó) és berakjuk a mikróba, legnagyobb fokozaton, 10 percig hgyjuk bent. Feljön nagyra, jó könnyű…
Tízperces kuglóf
…tejet, az olajat és csomómentesen elkeverjük a sütőporos liszttel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. A vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a massza 2/3 részét, a maradékhoz hozzáadjuk a…
Mikrós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 7 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 10 evőkanál rétesliszt 1 sütőpor 1 dl étolaj 1,5 dl tej 2 evőkanál kakaó…
Banános kuglóf
…már közepes fokozaton használjuk a robotgépet). A kész tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába töltjük, majd a felkarikázott banánt a tésztába nyomkodjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át…
Szilvalekváros kuglóf
…helyen megkelesztjük (kb. 20-25 percig), majd a lisztezett deszkára borítva 30×20 cm-es téglalappá nyújtjuk. Megkenjük szilvalekvárral, és feltekerjük. Körbefogjuk vele a kuglófforma közepét, megszurkáljuk, langyos helyen jól megkelesztjük újra, és…
Kuglóf, amit mindenki imád
…formába, beleöntünk annyi mazsolát, amennyit szeretnénk. A maradék tésztához hozzákeverünk kakóport, beleöntjük a formába. Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük. Megjegyzés: Fontos: az átlagos méretű kuglófformába kicsit sok a…
Kuglóf almadarabokkal és tojáslikőrrel
…tojásokat, majd belevegyítjük a tojáslikőrt és a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a papírtörlővel megtörölgetett almadarabokat. (Így sütéskor majd nem merülnek a tészta aljára). Egy kb. 2 l-es kuglófformát margarinnal…
Banános kuglóf
…tésztához. A sütőporral, fahéjjal és a keményítővel elkevert lisztet a vízzel váltakozva adjuk a tésztához. A kész tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába töltjük, majd a felkarikázott banánt a tésztába…
Málnás kuglóf
…Elkészítés 5 tojássárgáját 5 kanál cukorral kikeverek, hozzáadom az olajat, a lisztet és a sütőport, meg a felvert tojásfehérjét. Kuglófformába öntöm, a málnát lisztbe forgatom és úgy szórom a tésztára….