Burgonyakrémleves
…melegitsük meg egy kis serpenyőben az olajat, és szórjuk rá az apró kockákra vagy csíkokra vágott sonkát. Folyamatos kevergetés közben pirítsuk meg. A friss majorannát mossuk meg, csepegtessük le. Botmixerrel…
Miért barnul meg a csalamádé
Máglyarakás
…Ezután a zsemlére locsoljuk, hogy mindenhol egyformán érje, és kicsit átforgatjuk. Margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt sütőtálba terítjük a felét, a párolt almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…fóliába csomagolva hűvös helyre tesszük. Előtészta (forteig) A maradék anyagokból a szokásos módon kelttésztát készitünk. (én bepakoltam mident a kenyérsütőgépbe, a tésztadagasztó programra és szépen elinditottam. Miután meggyúrta, még kelesztettem…
Párolt káposzta
…Az ecet-víz mennyiség és arány mindig ugyanannyi, még ha növeljük a többi hozzávalót, azaz pl. nagyobb is a káposzta, több a hagyma… Anyukámtól tanultam, aki az anyukájától tanulta, az meg…
Farfalle spenóttal, aszalt paradicsommal
…meg az olajon, majd add hozzá a spenótleveleket, és forgasd át rajta. Ne fonnyaszd meg teljesen. Vedd ki a spenótot, dobd az olajra a félbevágott aszalt paradicsom szeleteket, süsd puhára….
Pongyolás csirkemell
…cm.kb/ az előkészitett husok alá helyezem mindegyik húsikára teszek egy-egy evőkanál gombát és ráhajtom a réteslapot ha kell akkor fogvájoval rögzitem. olajjal meg kenegetem és tepsibe rakva meg sütöm szép…
Csőben sült burgonya
…meg pároljuk, amikor már majdnem kész, a vékonyra szeletelt kolbászt és a felszeletelt fokhagymát is bele keverjük. Közben a szeletelt krumplit vajazott jénaiba tesszük és a hagymás keveréket rá öntjük….
Almás piskótagombócok, csokiöntettel
…Tegyük mély edénybe az első lapot, locsoljuk meg a sziruppal, és kenjük rá az almapüré felét. Helyezzük rá a következő lapot, locsoljuk meg azt is, kenjük rá az almát, majd…
Tojásos curry rizzsel
…még egy kis vizet.) 3. Ezalatt főzzük meg, pucoljuk meg, és vágjuk félbe a tojásokat. 4. Ha letelt a 20 perc, a hagymához adjuk hozzá a lecsepegtetett mexikói zöldségkeveréket és…
Szendvicsbriós
…szezámmaggal vagy reszelt sajttal, és a szokásos módon megsütjük. Ha lehet, még az első változatnál is finomabb, kívül zamatos, ropogós, belül habpuha lesz, még másnap is! A receptet beküldte: algea…