Tejfolos hidegtorta
…cukorral.1 adagot,kb 3-4 dcl-t elkeverunk meg a kakoval,ez kerul majd a kozepso reszere a tortanak.Aztan johet egy reteg tejfol,majd megint a piskota meglocsolva,es adig folytatjuk mig el nem fogynak az…
Milyen köret való a fasírthoz
Cserépben sült babos egytál
…paradicsom, majd a karikára vágott hagyma. Ezután megsózzuk. Ráhelyezzük a hússzeleteket, amit előbb érdemes kissé kiklopfolni, hogy hamarabb átsüljön. Végül megkenjük tejföllel. Ezután is megsózhatjuk kicsit, kinek milyen az ízlése….
Sajtkrémleves
…a hagymát apró kockákra vágom. Ha a vaj már meleg akkor mehet bele a vöröshagyma. Aranysárgára pirítom. Aztán mehet bele a fokhagyma, természetesen összezúzva. Így már nagyon keveset sütöm, mert…
Csirke paradicsommártásban
…kizsírozunk (nem nagyon, mert a szalonna is zsíros). Beterítjük szalonnával. A krumplit karikákra vágjuk, ráhelyezzük a szalonnára, majd erre tesszük a fűszerezett csirkecombokat. Ha maradt még szalonnánk, a húsra teregetjük,…
Majdnem Shepherd*s Pie
…azonban egy negyed csipetnyi is elég lesz. Vegyük ki a hűtőből a tésztát. Osszuk ketté. Mindkét részét nyújtsuk vékonyra, annyira, hogy pont akkora legyen, mint a tepsi. Nem kell egyszerre…
Tonhalas tészta II.
…a tonhalat, egy kevés citromlevet és a sajtot, majd a tésztára öntve melegen tálaljuk. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük! Próbálkozzatok nyugodtan a mennyiségekkel, mindenféleképpen nagyon finom étel kerül az asztalotokra! A…
Ünnepi töltött pulyka
…hideg. A libamájat és a pulyka máját a tejben és a vajban a gombával és a kapribogyóval megsütjük. Ha kihűlt, ledaráljuk a tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a kemény tojásokkal,…
Mézkaramellben sült banán
…mézet felhevítjük. Megcsepegtetjük kevés citromlével Mikor már kellően felmelegedett a szirup, beletesszük a banándarabokat. Mindkét oldalukat jól átsütjük. A kistányérra tálalt banánszeleteket ízlés szerint meglocsolhatjuk a maradék mézkaramell sziruppal. Csak…
Tepsis husi gombával
…hozzá. Amikor a gomba megpuhult beleszórom az apróra vágott petrezselymet, majd leöntöm a 2 db felvert (sózott)tojással és “megsütöm”, de csak annyira hogy ne száradjon ki a ragu. Egy tepsit…
Még nincs adjatok neki ti:)
…keveset eszel akár 8szor is tudsz enni belőle a legjobb ha kiporciózza az ember … Mellé még mindig lehet enni bármilyen savanyúságot vagy salátát a legjobb sztem az apróra vágott…