Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…habját hozzáforgatjuk (ne mixerrel, mert összetöri a habot). A tortaformába simítjuk, 20 percig sütjük, aztán a hőfokot csökkentjük 160 fokra, és készre sütjük a tortát (kb. 45 perc, tűpróba!) Ha…
Mit tegyek ha felforrt a meggybefőtt
Meggyes-tejszínes torta egyszerűen
Hozzávalók: 5 dl habtejszin 1 nagy pohár tejföl 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag babapiskóta 1 üveg meggybefőtt rumaroma Elkészítés: A habtejszint a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és hozzákeverjük…
Meggyes túrókrémtorta
…a masszába, majd, ha langyosra hűlt a zselatin, azt is. Alaposan összeforgatjuk, majd folpackkal bélelt tálba borítjuk. Hideg helyre tesszük, télen ablakpárkányra, nyáron hűtőbe. Meggyszószt készíthetünk hozzá pár evőkanál cukorból…
Meggyes – mákos muffin
…10 dkg meggybefőtt Elkészítés A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A muffin formákat papírral kibéleljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük…
Csokidarás golyó
…leve Elkészítés A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szobahőmérsékletű vajjal vagy sütőmargarinnal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat…
Kókuszrolád
…kókusz teljesen magába szívja a tejet. Lehűtöm, közben a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, hozzáadjuk a hideg kókuszt, a rumot és alaposan kikavarjuk. A kakaós piskótát megkenjük a krémmel, kb….
Butter-keksz sütemény
…egyet rottyantunk rajta.Kihütjük és a piskóta tetejére kenjük. 4dlhullala tejszint 15dkg porcukorral kemény habbá verjük,és a meggyes rétegtetejére kenjük. 1csomag Butter kekszet szépen egymás mellé rárétegezzük a tejszínhabra. 6kanál citromlét…
Keksztekercs (másképp)
…konyakos meggyet sorakoztattam fel. Aztán óvatosan feltekertem a tésztát, hogy összeérjenek a hengerek. Végül az egészet meghempergettem kókuszreszelékben, és mehetett is a hűtőbe egy éjszakára. Ha ügyesen szeleteljük, akkor minden…
Meggyes gyümölcstorta
…2 kanál cukor a meggybefőtt leve kevés citromlé Elkészítés A piskótát a kapcsos tortaformában hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a pudingot, 8 dl tejjel, 8 kanál cukorral, és a piskótára öntjük. A…
Kókuszos golyó
…cukorral, a kakaóval és a megpuhult vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk, és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva…