Orosz elegáns
…dkg mazsolát beáztatok rumba 24 órára. A piskóta tésztát kockára vágom. Egy üvegtálba teszem a kockára vágott piskóta felét. ¾ liter tejből 2 tojással és a vaníliás pudinggal vaníliasodót készítek,…
Mit tegyek ha felforrt a meggybefőtt
Meggyes palacsinta 2
…A megtisztított meggyet jól megmossuk, kimagozzuk, apróra összevágjuk és megcukrozzuk. A kisütött palacsintákat a meggyhússal megtöltjük, megszórjuk durvára vágott dióval. Négyrét hajtjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Meggyes palacsinta
…második palacsintát. A rétegezést addig folytatom, amíg el nem fogy a palacsinta. A sütõben éppen csak átmelegítem és cikkekre vágva kínálom, mint a tortát szokás. Elkészítési idő: 75 perc A…
Feketeerdő kuglóf
…kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a krémfölt meg a pálinkát, és beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. A fele tésztába kakaóport dolgozunk, és belevegyítjük a fele meggyet. A többit a…
Duna-hullám III.
…a barnát. Elsimítjuk, majd megszórjuk a magozott meggyel. Készre sütjük. A krémhez a meggylevet a pudinggal megfőzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot. A kész krémet…
Feketeerdő-rizsfelfújt
…a tejjel a szokásos módon tejberizst főzünk, ízesítjük cukorral és vaníliáscukorral. A tejberizshez hozzákeverjük a meggyet. A tojásfehérjét fölverjük habnak, majd óvatosan a tojássárgájával együtt a rizshez keverjük. Majd beletördeljük…
Feketeerdő tekercs
…vagy szűrőben lecsepegtetjük, és összeforgatjuk a vaníliás cukorral. A bevonót darabokra törjük, és forró vízfürdőben kevergetés közben megolvasztjuk. Azonnal kiolajozott tálcára öntjük, és dermedni hagyjuk. A tejszínt habfixálóval habbá verjük,…
Gyümölcsleves IV.
…Ízlés szerint cukrozzuk, és a citrom levéből is tehetünk bele. Ha puhára főtt az alma, beletesszük a meggyet és a (közben kisebb darabokra vágott) barackot. Megvárjuk, míg ismét felforr. Közben…
Duna hullám IX.
…simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra…
Túrós-meggyes kocka
…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgákat a krémbe dolgozzuk. A túrót összetörjük, belekeverjük a keményítőt, a pudingport, a citromhéjat, és krémhez adjuk. Alaposan kikeverjük….