Házi csokoládépuding
…tejben simára keverjük. A csokis tejet felforraljuk, közben a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót hozzáadjuk. Amint felforrt, a keményítős tejet hozzáöntjük, és a tűzön addig kevergetjük, amíg be…
Mit tegyek ha felforrt a savanyúság
Fokhagymakrémleves VI.
…kevés hideg vízzel, és a forró leveshez adjuk. Tejet öntünk hozzá, majd az egészet összeturmixoljuk. Ha újra felforr, a tejszínt is hozzáadjuk a leveshez. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…
Madártej ribizlis habgaluskával
…a vaníliaaromával felforraljuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, beleszórjuk a cukrot és még 2-3 percig verjük. Beleforgatjuk a megmosott, lecsepegtetett ribizlit, és a tejbe mártott evőkanállal habgaluskákat szaggatunk a forró…
Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával
…tasak vaníliás cukor 1 dl sárgabaracklikőr A díszítéshez: citromfű mentalevél pirított mandula Elkészítés: Előkészítés: A barackot megmossuk, meghámozzuk (ha nem lehet a héját lehúzni, 6-8 másodpercre mártsuk forrásba lévő vízbe,…
Habkönnyű rántotta
…az apróra vágott zöldhagyma és az ételízesítő. Ha a víz már felforrt, egy tálat teszek a lábasra, ami épp beleillik, és a gőz felett kevergetve megsütöm a tojást. Nagyon fontos,…
Májkrémmel töltött fánk
…a sőt egy lábasba tesszük. Amikor felforrt, beleszórjuk a lisztet, és fakanállal, kislángon egy percig kevergetjük. A tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük, és jól eldolgozzuk a tojásokat….
Téli tea
…10 csepp rumaroma Elkészítés: A narancs és a citrom héját lehámozzuk, és a fahéjjal, szegfűszeggel együtt a vízbe téve lassan forralni kezdjük. Az almát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, majd ha a…
Cukkinis-sárgarépás penne
…melyekhez kb. 1-1 evőkanállal teszek a zöldfűszerekből, hozzáadom a paradicsomszószt, az egészet sózom, borsozom, és néhány csepp citromlevet adok hozzá. A megfőtt tésztát össze is lehet keverni a mártással, ha…
Sajtban párolt csirkefalatok burgonyapürével
…szeleteket vágunk, sózzuk, borsozzuk, és olajban kisütjük. A kukoricát és az ananászt a visszamaradt olajban rövid ideig megfuttatjuk, hozzáöntjük a tejszínt, és ha felforrt, hozzákeverjük a sajtot is. Állandó keverés…
Királyok itala
Hozzávalók: 1 liter almalé kis cukor fahéj Elkészítés: Az almalevet öntsük lábasba és kezdjük el főzni. Ízlés szerint tegyünk bele cukrot és fahéjat. Ha felforrt, poharakba töltjük és jóízűen megisszuk….