Túrógombóc – ahogy nagymamám készÃtette
Hozzávalók: 1/2 kg tehéntúró 2 db tojás 1 bögre búzadara (A pöttyös bögrével mérve. Ha olyan nincs a háztartásban, akkor bármilyen 2,5-3 dl-es bögre megteszi!) só, Ízesétéshez: kevés olaj, zsemlemorzsa,…
Nagymam/u00e1m
Túrógombóc finoman
…sós vízben 5 percig fÅ‘zzük. Bevallom, és konyhai órával mérni szoktam az 5 percet, és bevált. Ezután pirított prézliben megforgatjuk, és tejföllel, jó sok porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: Nagymamámtól tanultam, és…
Klasszikus sajtos pogácsa
…30 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, összehajtjuk, és 20 percig pihentetjük. Ezt ismételjük még kétszer, majd kiszaggatjuk, zsírozott tepsibe rakjuk, megkenjük tojással, reszelt sajttal megszórjuk, végül megsütjük. Megjegyzés: Még a nagymamámtól tanultam…
Lepcsák, ahogy nagymamám készÃti
Hozzávalók: 2-3 nagyobb krumpli 2 cikk fokhagyma 1 tojás só bors liszt Elkészítés: A krumplit meghámozom, és nyersen lereszelem kis lyukú reszelÅ‘n, hozzáadom a tojást, az összetört fokhagymát, sózom, borsozom…
Tepertős bodag
…A nagymamámtól tanultam, régen az Alföldön kenyérsütéskor készítették a maradék kenyértésztából. Szerintem nagyon finom, és nem túl bonyolult. A receptet Andi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák édes bodag krumplis bodag Andi…
Burgonyakása
…receptre,de biztos van aki még nem kóstolta.A régi szegény emberek eledele volt,mert olcsó,gyorsan elkészíthetÅ‘ és még finom is laktató is.Én a nagymamámtól tanultam!Biztos vagyok benne,hogy sikere lesz. Minél több hagymával…
Pogácska
Hozzávalók: Név: Nagymama féle omlós pogácsa Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 kk. só 4…
Mágnás diós pite
…rácsozatot a sütemény tetejére. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 180 fokon 30-35 perc alatt süsd szép rózsaszínűre. Ha kihűlt, szeleteld kis hasábokra. Megjegyzés: Nagyon finom, mint nagymamámé! :) A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!…
Mézespuszedli Nagymama módra
Hozzávalók: 1/4 kg méz, 1/2 kg liszt, 12 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, 1 egész tojás és 2 tojás sárgája, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál fahéj, 1 kávéskanál…
Kelkáposztás lángos
…elmondhatom magamról, hogy ez a lángosrecept bevált, sikerült elkészíteni, elfogyott az egész kb. 20 perc alatt… Másnap nagymamám: mikor sütsz lángost megint??? A receptet Dulifuli küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák használt…