Cseh bukta (české buchty)
…2,5 dkg élesztő 1 dl olaj 2 tojás a töltelékhez marmaládé vagy sűrű lekvár Elkészítés: A langyos cukros tejben fölfuttatjuk az élesztőt, és a többi száraz hozzávalóval és a 2…
Száraz élesztős perec
Tigris muffin
…külön összekeverjük a száraz hozzávalókat, (a lista eleje a vajig vagy sütőmargarinig), majd a vaj vagy sütőmargarin, a tojás keverékét, és a többit hozzákeverjük, éppen csak annyira, hogy átnedvesedjen a…
Ötperces süti
…vagy sütőmargarin 3 evőkanálnyi csokidarab (kihagyható) egy csepp vanília aroma 1 nagy bögre (amibe a mikróba tesszük) Elkészítés Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá…
Kekszes-almás sütemény szeletelt mandulával
…2 evőkanál citromlé 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 savanykás alma 1 csomag tejszínkeményítő por 1 evőkanál porcukor 24 db nem száraz keksz Elkészítés Az almát meghámozzuk és kb 1 cm-es…
Gyors süti
…20 dkg margarin olvasztva, de ne forrjon fel Elkészítés A száraz anyagokat összekeverjük, beleöntjük az olvasztott margarint, a rumot és a tejet. 20 percre félretesszük, s amikor felszívta a kekszpor…
Tárkonyos csirke újburgonyával
Hozzávalók: 6 db egész csirkecomb kb. 1 kg újburgonya 5 gerezd fokhagyma 1 db tv paprika só ízlés szerint 1 teáskanál tárkony 1,5 dl száraz fehérbor 2 evőkanál tej pár…
Mézes csirke
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 csirkemell filé kevés olaj 1 gerezd fokhagyma 1-2 evõ kanál méz 1/2 dl száraz fehérbor 1/2 dl zöldséglé (kockából) só, bors Elkészítés: A csirkecombokat és a…
Halfilé mustárkéregben
Hozzávalók: 50 dkg tengeri halfilé, 1 dl tejszín, 2 evőkanál száraz fehérbor, 2 teáskanál mustármag, fél kis fej hagyma, 1 csomó zöldhagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, bors, pirospaprika, morzsolt majoránna…
Mogyorókrémes golyók
…mogyorókrém Elkészítés A hozzávalókat egyszerűen összedolgozzuk. Kis golyókat formálunk a masszából, belehempergetjük őket a választott száraz díszítőbe, a közepükbe tehetünk akár 1-1 szem rumos meggyet is. A golyókat papírkapszlikba helyezzük,…
Zöldséges Risotto
Hozzávalók: Hozzávalók 4 főre: 40 dkg risotto rizs, 1,5 l alaplé, 1 dl száraz fehérbor, olivaolaj, vaj, reszelt parmezán, 3 szál közepes sárgarépa, 1db kicsi felé hajó közepes cukkini, 1…