…kolbászkarikákat, a vékony csíkokra szeletelt paprikát és a karikára vágott virslit. Néhány percig pároljuk, majd hozzáadjuk a megmosott és kis kockákra vágott patisszont, valamint a szeletelt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, adunk…
…(vagy ricotta) 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 tojásfehérje 10 dkg vékonyra szeletelt sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A borsót kifejtjük, megtisztítjuk, megmossuk, és sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük. A…
Hozzávalók: 6 tojás 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 4 dl tej szeletelt mandula Elkészítés: A 6…
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg burgonya 2 dl főzőtejszín 25 dkg sajt (trappista) 1 nagy fej lilahagyma 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 csokor petrezselyem szeletelt bacon 1…
Hozzávalók: főtt burgnya kemény tojás különböző kolbászok szeletelt bacon sajt tejföl hagyma Vegeta só 1 ek étolaj Elkészítés: A jénai v tepszi aljára bacon szeleteket fektetek, erre egy sor felkarikázott…
…cs vaníliás pudingpor fahéj, szerecsendió szeletelt mandula Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarint a liszttel, porcukorral, vaníliáscukorral, tojássárgájával egy keverőtálban gyorsan összedolgozzuk.Egynemű, gyúrható és nyújtható tésztát kell kapnunk.Vigyázzunk, hogy ne gyúrjuk túl…
Hozzávalók: 4-5 db nagyobb csirkemellfilé májkrém hagyma mustár ketchup piros arany chiliszósz szeletelt szalonna sajt só bors Elkészítés: A megmosott, kiklopfolt csirkemell mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk. A májkrémet, a hagymát,…
Hozzávalók: 1,5 dl kristálycukor 2 egész tojás reszelt citromhéj 1,5 dl liszt 20-25 dkg szeletelt alma kristálycukor 5 dkg vaj dió Elkészítés: A cukrot a tojással és a reszelt citromhéjjal…
Hozzávalók: 50 dkg zsenge spárga 8-10 dkg vékonyra szeletelt olasz sonka 5 dkg parmezán 3-4 evőkanál balzsamecet olívaolaj só bors Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk. Egy széles szájú lábosba 1/3-ig vizet…
…majd belerakjuk a kis kockára vágott füstölt szalonnát és a nagyobb darabokra szeletelt kolbászt. Ha a szalonna a zsírját kiadta, akkor az apróra vágott vöröshagyma következik, amit megdinsztelünk, majd az…