…fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas/margarinos elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a citrom héját, hozzáöntjük a tejet, meg a lecsöpögtetett meggybefőtett, és mindezt néhány mozdulattal elkeverjük. A kész tésztát kiadagoljuk a…
…rumot kanalanként dolgozzuk bele. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is hozzáadjuk. A liszt egyharmadát a vajas vagy margarinos vagy sütőmargarinos masszára szitáljuk, a…
…porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót. A kihűlt pépet apránként hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos krémhez, és ezzel töltjük meg a lapokat. Tetejét csokival vonjuk be. Összeállítás: lap-krém-lap-krém-lap-krém-lap-krém-lap-olvasztott csoki….
…adagolva belekeverjük az olajat és a tejet is. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojáshabot. Nagyobb, vajas vagy sütőmargarinos- lisztes tepsiben sütjük. A krémhez valókat jól kikeverjük és a…
Hozzávalók: 4 db egyenként 15-20 dkg-os lazacszelet 4 db tojás 1 tubus szardellapaszta 2 evőkanál majonéz 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2-3 dl száraz fehérbor 3 dl hallé 1…
…A töltött tésztarúd végéből levágok 3-3 cm, ide úgysem jut töltelék, és a tésztarudat 2 cm -es szeletekre darabolom. A kissé kilapuló szeleteket kezemmel eredeti formájukra igazítom, majd szorosan egymás…
…fehérjéket kemény habbá verjük. A csokoládét vízgőzön felolvasztjuk és a tojássárgákkal meg a vajas vagy sütőmargarinos masszával összekeverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, a lisztet, a kakaóport és a sütőport, végül pedig…
…A 3 dl tejből és a 3 evőkanál lisztből sűrű pépet főzünk. A Ramát a 15 dkg porcukorral habosra keverjük. Ha a főzött krém kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel…
…és a robotgép segítségével a vajas vagy sütőmargarinos alapba belekeverjük a felengedett, darabokra tördelt gesztenyemasszát is. Miután az egészet összehabosítottuk, fakanállal belevegyítjük a lisztet. Sütőpapírral kibélelünk 2-3 tepsit, a sütőt…
…kemény habbá verjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, és a tojássárgákkal meg a vajas v. margarinos vagy sütőmargarinos masszával összekeverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, a lisztet, a kakaóport, és a sütőport,…