Őszibarackos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    30 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    20 dkg cukor
    1-1,5 dl tej
    10 dkg Rama
    4 egész tojás

  • Krém

    Rama
    tortabevonó
    1 csomag vajas keksz
    1 l őszibaracklé
    3 cs. vaníliapuding
    6 kanál cukor
    1/2 l tejszín
    1-2 kanál cukor

Elkészítés

A Ramát kikeverjük a cukorral, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tejet.
Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsiben sütjük.

A pudingport elkeverjük a cukorral, lassan hozzáadjuk az őszibaracklevet és sűrűre főzzük. Még langyosan rákenjük a tésztára.

A tejszínt a cukorral keményre verjük, majd a kihűlt krémre kenjük.
Tetejét kirakjuk a keksszel, kicsit rányomkodjuk, majd az egészet leöntjük csokimázzal.
Másnapra a keksz megpuhul és lehet szeletelni.
/forró vizbe mártott késsel/

gyermekkel is készíthető