Őszibarackos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Piskóta

    5 tojás
    20 dkg porcukor
    5 ek. víz
    20 dkg liszt
    1 tk. sütőpor

  • Krém

    3 dl tej
    3 ek. liszt
    25 dkg margarin
    15 dkg porcukor
    2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés

Szokott módon a piskótát megsütjük. Krém: 3 dl tejben a 3 ek. lisztet csomómentesen elkeverünk, majd felfőzzük állandóan keverve. Amíg hűl, addig addig a 25 dkg margarint a 15 dkg porcukorral és 2 cs. vaníliás cukorral habosra keverjük. A piskótát kétfelé vágjuk és a krémmel megtöltjük. A krém tetejére őszibarackot kockázunk és befedjük. A tetejét porcukorral megszórjuk.

gyermekkel is készíthető