Gesztenyés fatörzs
…hagyjuk. A kész tekercset, miután 1-2 szeletet levágtunk belőle, a csokoládés krémmel körbekenjük, villával megcifrázzuk. A félretett szeleteket is megkenjük a krémmel, félbe is vághatjuk, és az egész fatörzshöz támasztjuk….
Vajas jercemell szelet
Parti lepény
…mélyedést nyomunk, és beleöntjük a vajas tejet. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és 1 evőkanál sót. Erőteljes mozdulatokkal alaposan összedolgozzuk, és a tésztát meleg helyen kb. 1 óráig kelni…
Zöld sütemény
…cukrot, 1 egész tojást adunk hozzá. 7 dl tejbe, 7 evőkanál grízes lisztet péppé főzünk. Ha kihült, a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük, másnap szeleteljük. gyermekkel is…
Hasé
…vajat adunk hozzá, s jól kidolgozzuk. Elkészítés: Vajas leveles tészta elkészítése: Öt dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 2 tojássárgával, ecettel, tejföllel vagy tejszínnel, cukorral, sóval jól kidolgozott rétestésztát készítünk. Egy…
Kólás torta
…a szódabikarbónát. Váltakozva adjuk hozzá a vajas vagy sütőmargarinos keveréket és a kólásat is. Az első és az utolsó réteg a lisztes legyen. Jól keverjük ki. Keverjük bele a mályvacukrot,…
Mediterrán banános kenyér (kebla)
…dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat. A réteslisztet átszitáljuk az élesztővel és csipetnyi sóval, majd hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és az egészet a vajas masszához szórjuk. Végül hozzákeverjük a banánokat…
Narancsos kuglóf
…és alaposan összekeverjük. Kimérjük a lisztet, majd hozzákeverjük a sütőport és a sót. A vajas masszához adjuk felváltva a lisztes keveréket és a narancslét, végül belekeverjük a lekvárt és a…
Fokhagymás pulykatekercs baconnel
…és hústűket, majd 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk, és tálra helyezzük. Vajas burgonyapüré illik hozzá és savanyúság. Hidegen is nagyon finom. Megjegyzés: Kiváló karácsonyi étel. A receptet Modigliani küldte. Köszönjük!…
Csokoládés epertorta
…a sót beledolgozzuk. A lisztet, a kakaót, és a sütőport összekeverjük. Ezt a tejjel együtt beleforgatjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszába. A tésztát kikent formába öntjük, és hideg sütőbe a…
Banános pite és torta
…vanillincukor 4 db jó érett banán só Elkészítés A Ramát, cukrot és a tojást jól kikeverjük, majd a banánokat egy tálban villával összetörjük, a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük, majd…