Zöldséges-olívás tészta
Hozzávalók: 50 dkg (mini) penne 10 dkg (mirelit) zöldborsó 15 dkg (mirelit) brokkoli 1 piros kaliforniai paprika 15 dkg (mirelit) zsenge zöldbab 10 dkg (mirelit) kelbimbó 4 gerezd fokhagyma áttörve…
Zöldséges pulykaragu
Spenótkocka (tejérzékeny babáknak nem ajánljuk)
…15 percig főzzük. Közben a tejet a tejföllel elkeverjük, és megmelegítjük. A zöldséges kockát a végén a tejjel körbelocsoljuk. Megjegyzés: Egy adag, 6 hónapos kortól, ha a baba nem tejérzékeny!…
Zöldséges virsli wokban
Hozzávalók: 4 darab virsli 70 dkg zöldség ízlés szerint őrölt piros csípős paprika 2 evőkanál olívaolaj 6 evőkanál szójaszósz 1 darab tojás petrezselyem őrölt bors só Elkészítés: A virsliket hosszában…
Zöldséges padlizsánkrém
Hozzávalók: 5 db közepes padlizsán 3 db sárgarépa 3 db közepes cukkini 1 db fehérrépa 1 db zeller 1 db lilahagyma 1 db fehér hagyma 4 db piroshúsú fűszerpaprika vagy…
Tejfölös-túrós csoda
…keverd bele a zselatint, melegítsd össze. Forralni nem szabad. 4. Keverd össze a zöldséges túrót a tejföllel. 5. Egy formát bélelj ki folpackkal és öntsd bele a túrós csodát. /Az…
Zöldséges virsli
Hozzávalók: 4 darab virsli 70 dkg zöldség, ízlés szerint őrölt piros csípős paprika 2 evőkanál olívaolaj 6 evőkanál szójaszósz petrezselyem őrölt bors só Elkészítés: A virsliket hosszában vágjuk ketté, és…
Vegetáriánus pástétom.
…Vegyük le az edényt a tűzhelyről. (Ha a tölteléket előre elkészítjük, hagyjuk szobahőmérsékleten hűlni mielőtt a hűtőbe tesszük.) 3. A sütőt melegítsük elő 200 C-fokra. A zöldséges keveréket tegyük egy…
Zöldséges palacsinta gombatöltelékkel és krémsajtos szósszal
Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 tojás 2 dl tej szódavíz őrölt bors só 1 sárgarépa 1 kis karalábé 4 szál újhagyma olaj a sütéshez 4 dkg vaj 50 dkg csiperkegomba…
Tonhalgombócok tejszínes kapormártással
…sóval ízesítjük, majd egyforma nagyságú gombócokat formálunk belőle. Zöldséges, fehérboros, hagymás zsályával ízesített főzőlevet készítünk és a gombócokat beletéve nem erős tűzön 20-25 percig főzzük. A vajból és a lisztből…
Csupazöldség „lasagne”
…hozzá.Pár percig hagyjuk rotyogni, kis lángon. Közben a padlizsánokat megmossuk és hosszában kb. fél centis szeletekre vágjuk. Egytűzálló tálat kivajazunk és egy réteg padlizsánt teszünk az aljára.Rétegezünk rá a zöldséges…