Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…hogy egy picit a széle kezd aranybarna lenni, mellé tesszük a sonka-kockákat, és összepirítjuk. Amikor a sonkánk megpirult egy kicsit, levesszük a tűzről, és hagyjuk, hogy hüljön 5-10 percig. Ezek…
ZSELATINOS SONKA ŐZGERINCBEN
Rakott burgonya Eved módra
Hozzávalók: 20 dkg sonka 1 kg burgonya 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 doboz tejföl 1 db paradicsom 10 dkg teavaj só ételízesítő Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre…
Ecetes sonka
…A sonkákat puhára főzzük babérleveles vízben, melybe beletesszük a megpucolt hagymát is. Amíg a sonka fő, 3-4 deci vízből, cukorral és ecettel salátaalapot készítünk ízlés szerint, ki az édesebb, ki…
Káposztával töltött sonka
…rakok a sonka szeletre és betekerem.Az előzőleg elkészített pürére tetszés szerinti alakban ráhelyezem a sonkás göngyölegeket.Megtejfölözöm,kis sajtot reszelek rá,és sütőbe tolom 15 percre.Jó étvágyat! Tanácsok: Külön nem kell köretet készíteni,hiszen…
Vőlegényleves
…pirospaprikát rá, majd rádobjuk a többi darabolt zöldséget és picit pároljuk, majd felöntjük vízzel ( alaplével) és beletesszük a füstölt sonkát. Lefedjük. Ha a sonka megpuhult, utánízesítjük: pici bors, óvatosan…
Őszibarackos habtorta
…keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Kihűtjük, és a lekvárhoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként ezt is óvatosan a zselatinos lekvárhoz keverjük. A tortaalapot kivesszük a hűtőből,…
Joghurt torta
…2 joghurtot a cukorral és a zselatinnal elkeverjük, majd melegítjük, hogy a cukor és a zselatin feloldódjon. Nem szabad felforralni. A tejből és a tejszínhabporból habot verünk. A zselatinos joghurtot…
Kehely őszibarackhabbal
…majd a zselatinos keveréket a püréhez adjuk, hideg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük és amikor a gyümölcskrém zselésedni kezd, hozzákeverjük. A krémet megdermesztjük, utána egy evőkanál segítségével galuskákat…
Gyümölcsjoghurtparfé
…közepette addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik benne. A joghurtos keverékhez hozzáöntjük a zselatinos vizet, és ismét összekeverjük, majd azonnal betöltjük egy folpackkal bélelt, tetszés szerinti formába. Jó keményre fagyasztjuk….
Gumikalács
…dkg kakaót. Az első rétegre öntjük és hűtőbe tesszük. 3. réteg: 4 dl tejfölt 7 evőkanál porcukorral, 1 csomag vanílás cukorral kikeverünk, és 1 dl zselatinos vizet hozzákeverünk. Ráöntjük a…