Csokis-kakaós csiga
…csokit csorgatunk a tejejükre. Ha a csoki megszilárdult, meg is porcukrozzuk kicsit. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pestiné Farkas Márta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Bögrés kakaós csiga élesztÅ‘ nélkül…
Zabpehelylisztből élesztő nélkül készült pogácsa
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…reszelt hagymával átsütött olaj,) 2 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors; Elkészítés: olaj a sütéshez. A langyos tejet simára keverjük a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral. A már felfutott élesztõs…
Hot dog kifli
…2,5 dkg friss élesztÅ‘ Elkészítés Az élesztÅ‘t a langyos cukorral édesített tejben megfuttatjuk. A liszttel, a tojással, az olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a sóval könnyen kezelhetÅ‘ tésztát gyúrunk. Kelesztjük….
Habos-lekváros fánk
…a tejszínt, és óvatosan dolgozzuk össze a lekvárral. Ezzel a finomsággal kínáljuk a fánkot. Hasonló kategóriák kanállal szaggatott fánk fánk sütÅ‘porral fánk kelesztés nélkül fánk rizslisztbÅ‘l fánk zabpehelylisztbÅ‘l SPARHELT LÁNGOS…
Lángos IX.
Hozzávalók: 9-10 lángoshoz: 1 kg liszt (BL 55) 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl olaj 1/2 dl tej (az élesztÅ‘höz) 4,5 dl víz 1 csapott evÅ‘kanál só 1-2 teáskanál cukor 2…
Kókuszos kuglóf
…evÅ‘kanálnyi cukrot, egy kevés lisztet és 1/2 dl langyos tejet összekeverünk, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, és néhány percig hagyjuk kelni. A megkelt élesztÅ‘t beleöntjük az átszitált lisztbe. Felolvasztjuk a margarint, beletesszük…
Bécsi kifli
Hozzávalók: 1/2 kg rétesliszt 1/4 kg Rama margarin 0,5 l tej 3 dkg élesztÅ‘ 20 dkg darált dió 1 tojás 1/4 kg porcukor Elkészítés: Az élesztÅ‘t 1 dl langyos édes…
Öcsödi lakodalmas perec
…dl tejföl tej Elkészítés A tészta hozzávalóiból annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen, jó kelt tésztát készítek, és pihenés nélkül elkezdem kis fonott pereceknek elkészíteni. Tojással megkenem és 180-190 fokon…
Mogyorós szelet
…Közben a mogyorót durvára összevágjuk, és egy serpenyÅ‘ben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. Tányérra borítjuk. A csokoládét vízfürdÅ‘ben felolvasztjuk, a tésztára simítjuk, és rászórjuk a mogyorót, kissé bele is nyomkodjuk a…
Napraforgómagos parajtorta
…a fokhagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk és az olajban üvegesre sütjük. A parajt rádobjuk, majd lefödve, kis lángon 5-6 percig pároljuk, végül hagyjuk kihűlni. A tisztított napraforgómagot szárazon (zsiradék nélkül) megpirítjuk….