Zöldségekkel töltött cukkini

…Egy jénai tálba kis olíva olajat öntünk, erre tesszük az üres csónakokat. A rizst vegetás, borsos vízben puhára főzzük. A kaliforniai paprikát, 2 1/2 cukkini belsejét és a hagymát egyforma…

Grillezett-rakott cukkini

…lehúzom a héjukat, vékony karikákra vágom. Egy tűzálló tál aljára teszem a paradicsomos-pórés mártás felét, ráhalmozok néhány karikát a paradicsomokból, majd egy réteg cukkinikarikával fedem be. Ezt ismétlem, azzal a…

Ízes-fűszeres tepsis csirke

…nagyságtól, és ízléstől függően teszek bele, szintén nagyobb kockákra vágva (úgy 3×2 centisek lehetnek). Ha még kicsi a cukkíni, úgy 4 darabot teszek rá, ha nagyobb, annak kivágom a magjait,…

Cukkini-muszaka

…készítjük, diétákhoz is alkalmas, mert nagyon kevés a kalóriatartalma. Jó étvágyat hozzá! A receptet Baraka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák muszaka stahl csirkemell cukkini paradicsom babfözelék kalóriatartalma dürüm kalóriatartalma zabkása kalóriatartalma…

Család kedvence rakott cukkini

Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini fokhagyma olívaolaj paradicsom sajt bazsalikom Elkészítés: Szeletekre vágom a cukkinit, besózom, félreteszem, hogy levet engedjen. Közben a paradicsomot felkarikázom, a sajtot szeletekre vágom. Utána elkészítem az…

Cukkini saláta

…csípős pirospaprika Elkészítés: A megtisztított cukkini– és hagymakarikákat kevés forró olajon megpároljuk. Citromlével meglocsoljuk és kihűtjük. A joghurtot kikeverjük a majonézzel, majd zúzott fokhagymával, sóval, borssal, cukorral, csípős pirospaprikával, apróra…

Rakott cukkíni

…gerezd fokhagyma 1 szép paradicsom díszítésnek Elkészítés: A cukkínit karikára vágjuk, egy tálban megfűszerezzük ételízesítővel, kis borssal és gyömbérrel. Közben megfőzzük a rizst, valamint a húst apró darabokra vágva, kevés…

Rakott cukkini

…réteget rakunk mindenből, majd a tetején lévő cukkínikat meglocsoljuk a joghurttal, és sajtot reszelünk rá. Közepes hőfokon sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. Megjegyzés: A receptet Fanni küldte. Köszönjük!…

Rakott cukkíni

Hozzávalók: cukkíni tejföl sajt zsemlemorzsa vaj só ételízesítő Elkészítés: A cukkínit kockákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Közben a tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával meghintjük. Amikor megfő a cukkíni, a tepsibe…

Cukkinikrém

…mert a cukkini enged annyi levet, amennyi kell. Addig fonnyasztjuk, amíg a cukkini *rongyos* lesz. Ekkor rászórunk ízlés szerinti mennyiségű, apróra vágott fokhagymát. Egyszer megkeverjük, lehúzzuk a tűzről, kihűtjük. Pirítósra…