Barátságos fokhagyma

…Csucsu néni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagyma savanyitása fokhagyma fűzése fokhagyma elrakása télire fokhagyma átvevő helyek fokhagyma savany��s��gnak dar��lt fokhagyma t��lire fokhagyma tartósÃtása télire fokhagym/u00e1s fokhagyma eltev��se ��vegbe fokhagyma lekv��r…

Tejfölös süti

…így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt, és öntsük le a feloldott zselatinnal. Úgy a legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben áll….

Ciabatta

…a langyos tejben (kb. 10 percig hagyjuk állni). Ezután keverjük össze a felfuttatot élesztőt, a langyos vizet, az olajat, a kovászt, a sót és a lisztet. A tésztát 2-3 percen…

Padlizsánkrém, ahogy a Nagyi csinálja

…A padlizsánokat egyben kisütjük (legjobb a kerti grillen, mert akkor jó füstös íze lesz, ám kert hiányában ezt lehet a flekken fűszerkeverékkel kompenzálni). Megszurkáljuk, hogy kijöjjön a keserű leve, a…

Sósrudacskák/1/

…a Ramát elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, egy tojást és a sót. Cipót formálunk belőle és 2 órára hűtőbe tesszük, /legjobb egy éjszakára/. Meglisztezett gyúródeszkán kb 1cm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a…

Citromos puding

…egy alaposan kikent tűzálló tálba öntjük, és beleállítjuk egy vízzel töltött edénybe, kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarna, szivacsos, az alja pedig jó krémes lesz….

Reszelt almás bundában sült csirkemell

…az almát.Lereszeljük,összekeverjük a tojással,liszttel,sózzuk,borsozzuk,a ygömbérrel és a kakukkfüvel füszerezzük. S ez után a csirkemellet lisztbe majd az almás tésztába forgatjuk,a lényeg tapadjon rá a masszából böven.Bő olajban kisütjük! Tanácsok: Köretnek…

Spenótgombóc

…só, bors, 2-3 cikk fokhagyma reszelve, 2 kanál zsemlemorzsa, ezeket összemixeljük. Forró, bő olajba kanállal beleszaggatjuk. Krumplipüré a legjobb hozzá. Megjegyzés: Könnyű és egészséges! A teceptet J. Klára küldte. Köszönjük!…

Olívás-fetás muffin

…a sajtot, az olívabogyót, és a rozmaringot a liszthez gyengéden hozzákeverem. A végén adom hozzá a paprikát, a szalámit. A tésztát kikent, kiszórt formákban a legjobb sütni. A 3/4-ig töltött…

Egyszerű avokádókrém II.

…magjától és a héjától, vágd kicsi darabokra, majd keverd el a teavajjal. Legjobb, ha villával áttöröd, ha keménynek bizonyul, kicsit megmelegítheted, akkor megpuhul az avokádó. Add hozzá a hagymát, az…