Tepsis csirke
…mindenhol átérje a só. Ezután a vöröshagymát is meghámozzuk és felszeljük karikára, a krumpli tetejére. Majd a csirkemellet szeljük fel szeletekre (0,5-1cm-es vastagságúra), fûszerezzük be a szárnyasfûszerrel. Fektessük a hagymára….
a nagy rama könyv
Kelkáposztás zöldségleves
Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma durvára vágva 1 paradicsom 1 paprika 1 szál póréhagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 3 burgonya 1/2 kelkáposzta kb. 20-25 dkg fagyasztott pörkölt olaj…
Waterzooi gantois
…az alaplével. Zöldséges húsleveskockából készítem el a kellő mennyiséget, turbózva az előírt fűszerekkel. b) Viszont ha meg akarom adni a módját, és megközelítőleg az eredeti ízt szeretném a tányéromban érezni…
Túrótorta (könyv formájú)
…Pár óra hűlés után kiborítottam, levettem a fóliát, és papírból készített írókán keresztül olvasztott csokiból “betűket” formáltam. Az “oldalszámot” a szülinapos évszáma adta. Hasonló kategóriák élvezd a vaníliát pdf data…
Csokoládés-habos barna süti
…közepes lángon sütjük, kb. 20-25 p. A tojások fehérjét gőz felett kemény habbá verjük, közben a cukrot apránként hozzáadjuk, és a kakaós piskótára simítjuk. A csokimázhoz a cukrot, a kakaót…
Rétestorta
…dkg tehéntúró 3 db tojássárgája 80 dkg alma 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az almát meghámozzuk félbehasítva kicsumázzuk, húsát felszeleteljük. Az olvasztott margarinra dobjuk, kis lángon 10-12 percig pároljuk, közben…
Kálvinista menyország
…a cukorral és a tejföllel keverjük habosra. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekkel összegyúrjuk. Akkor jó, ha az átlagnál lágyabb, jól nyújtható omlós tészta lesz belőle. Elfelezzük, folpackba csomagoljuk,…
Gesztenyés almás
…lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját a sót, a porcukrot, a sütőport és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjunk. A tésztát 1-2 órán át pihentetjük. A gesztenye masszát a…
Csokis keksz
…12,5 dkg cukor 10 dkg őrölt mandula 10 dkg reszelt csokoládé 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A habosra kevert Rama sütőmargarinhoz fokozatosan adagoljuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a rumaromát,…
Amerikai almáspite
…lisztet, beletesszük a sót, s a kis darabokra vágott Ramaval összegyúrjuk. Ha túl száraznak találnánk, akkor gyúrjunk hozzá tejfölt. A kész tésztát fedjük be sütőpapírral és tegyük a hűtőbe 20…