Diós kávékenyér
…össze. Most üssük hozzá a tojást az aludttejhez és adjuk hozzá a tejfölt is. Alaposan keverjük össze, és öntsük a lisztes keverékhez. Végül jöhet a dió, áfonya és a mazsola….
a nagy rama könyv
Vasi-zalai prósza
…robotgép, akkor először annak a nagy lyukú reszelőjén, utána még egyszer, hogy pépes legyen. Hozzáadom a kefirt és a sót, majd a lisztet. (A lisztet nem szokatam kimérni, a lényeg,…
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
…tejfelt teszünk rá, ezt követően halmozzuk a gombát, és a felkarikázott hagymát a húsra. Majd ismét sajtot és tejfelt teszünk az ételre, és az egészet a maradék csirkemellel betakarjuk, és…
Fokhagymás karalábé
…és beleteszem a megpucolt, apróra vágott fokhagymát. Kicsit megpirítom, majd a karalábékat egymás mellé beleteszem. Öntök alá valamennyi vizet, ha lehet, ne fedje el semmiképp, és fedő nélkül puhára párolom….
Igazi őszibarack
…tészta 3 nagy tepsiben fér el.) Ha kész van, a golyókat beleszórom egy nagy tálba, konyharuhával letakarom, és berakom a kamrába. MÁSNAP!: A golyók lapos felét késsel kivájom. A morzsalékot…
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
Hozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5…
Káposztás kiflik
…marék lisztet kellett alászórnom, annyira ragadt, de a liszt és a kézi átgyúrás csodákat tett vele: tökéletesen kezelhetővé vált. Kinyújtottam kb. 1 cm vastagságúra és egy nagy pogácsaszaggatóval korongokat szúrtam…
Mazsolás-citromos csirke
…Mellétesszük a hagymát, azt is pirítjuk vele. Aláöntjük a bort, fedő nélkül pároljuk benne a húst, majd mikor az kicsit elpárolgott, a paradicsomot is beletesszük úgy, hogy elfedje a húst….
Jegeskávé
…vanília-kivonatot. Ezután helyezzünk 2-3 nagy gombóc Carte d’Or Lightot két nagy kávéscsészébe vagy kis tálba. Öntsük rá a kávét, és tegyünk rá juharszirupot. Fogyasszuk el, mielőtt a jégkrém elolvad! Tanácsok:…
Almás-fahéjas muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 2 tojás 2 ek cukor 3 szép nagy alma 1/2 ek fahéj 1 tk sütőpor 25 dkg liszt 15 dkg…