Fűszeres-zöldborsós hús fokhagymás sült krumplival
Hozzávalók: 1 kg ízlés szerinti apróhús /pulyka, csirke, disznó/ A pácoláshoz: pici olaj só bors 3 gerezd fokhagyma Valamint: 1,5 kg héjában főtt burgonya 2 db hagyma nagyobb kockára vágva…
a pulyka zsu00c3u00adr felhasznu00c3u00a1lu00c3u00a1sa
Ananászos-tejszínes pulyka rizzsel
…Ráöntjük a tejszínt és megvárjuk, míg összefő (kb. 10 perc). Annyi curryt adunk hozzá, hogy szép sárga legyen (csínnyán!). Az ananász levével hígíthatjuk, annyira, hogy szaftos legyen. Főzhetünk bele néhány…
Sütőben sült ragus hús
Hozzávalók: sertés karaj vagy comb (esetleg pulyka-, vagy csirkemell) 1 közepes üveg csiperke gomba és/vagy friss gomba 1 doboz tejföl kis fej vöröshagyma só bors reszelt sajt étolaj Elkészítés: A…
Thaiföldi csirkeleves
…gombát, az apróra vágott chilipaprikát, szójaszószt, reszelt fokhagymát, és felöntjük csirkelevessel. Mikor megfőtt a hús és a gomba, beletesszük a rizstésztát (1 perc alatt megpuhul), és rászórjuk az apróra vágott…
Egybesült fasírozott
…aztatott es kinyomkodott zsemlyeket, 2 db felvert egesz tojast, sot, borsot, fokhagymat. Osszegyurjuk, es alufoliat kiteritunk, es belisztezunk. A hust ratesszuk az alufoliara, es teglalap alakura ellapitjuk. Kozben a 2…
Zöldborsós csirkeleves II.
…evőkanál liszt (graham) só pirospaprika 1 teáskanál borsikafű kapor Elkészítés: A zsiradékon megdinszteled az apróra vágott vöröshagymát, majd lehúzod a tűzről és meghinted a pirospaprikával. Beleteszed a felkockázott húst, és…
Sült paprika Dada módra
…akkor félbevágom, úgy töltöm). Kivajazott tepsibe sorba rakom. Elkészítem a Rafinériát. A töltött paprikákat beborítom paradicsomszeletekkel, következik a hagyma, tetejére a bacon. A tejszínes Rafinériát tíz perc elteltével ráöntöm, majd…
Rakott csirke
…a burgonya tetejére. A tejfölt kikeverem a tejszín 3/4-ével, és rálocsolom a tetejére. Lefedem a tálat alufóliával, és berakom a sűtőbe sülni. Kb 1 óra kell, hogy a krumli is…
Nyári köret
Hozzávalók: 15 dkg karikára vágott vöröshagyma 15 dkg karikára vágott sárga pritamin paprika 15 dkg karikára vágott zöld ptitamin paprika 15 dkg karikára vágott piros pritamin paprika 15 dkg szeletelt…
Egybesült spenótos pulykafasirt
…akarod tehetsz a közepébe főtt tojásokat is) Süsd 50 percig. Tanácsok: 8 személyes adag, 16 szelet lesz belőle. A tápérték 1 adagra, azaz 2 szeletre fog vonatkozni. Jó étvágyat hozzá….