…nőjjön.A rumaromát természetesen összedolgozáskor már bele tettem.Az olaj annyi legyen,hogy NE lepje el a fánkokat.Lisztezett deszkára kiborítom a tésztát.Tetejét lisztezem és ujjnyi vastagra kinyújtom.Nagyobb kiszúróval kiszaggatom.Megforrósítom az olajat és annyi…
…vele majdnem teljesen bélelni a tortakarikát. A tészta szélét belülről tapasszuk a forma oldalára. Ha ez megvan, beletesszük az első adag 150 g baracklekvárt, erre a célra legalkalmasabb a nagyi…
…a szobahőmérsékletű vajjal habosra keverem. Félreteszem a hűtőbe. Előkészítem a csokigyurmát, formázom a virágot, a leveleket (vagy kiteszem az asztalra a készen vásárolt virágdíszeket). Tortaformában megsütöm a fehér piskótát, hagyom…
…a margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra, fehérre keverjük. Majd összekeverjük a kihűlt tejes lisztel. Ha a kakaós rudak is kihűltek, felépítjük a háztetőt. Egy ostyalapra ráhelyezünk 3…
…is a túróba keverjük. A tejszínt felverjük, majd a túrós masszával együtt tovább verjük még egy kicsit, majd a megsütött piskótára (amit visszatettünk a tiszta formába) kenünk és eperszemekkel díszítjük…
…olyan vékony kell legyen, mint a készítő kisujja, de az 1 hüvelyknyi vastag is nagyon finom. :-) Az elkészült tekercseket tegyük szorosan egymás mellé a tálba, majd a tetejükre a…
…kell futtatni a szaharint a tejbe felolvasztani)a kakaó kivételével. Rétestészta lágyságú legyen. Két cipót formálunk belőle, az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport és ezeket a cipókat újra megfelezzük(2-2 cipót kapunk). Külön-külön…
…annyi, hogy a túróra is fussa: az összekeverés után se legyen teljesen száraz a massza. A túrós-spenótos tölteléket tetszés szerint helyezzük a palacsintákra, azaz: vagy tortaszerűen rétegezzük, vagy hagyományosan feltekerünk…
…a fűszerek, hogy kicsit kesernyésen pikáns legyen. A sűrű állaga még mindig megvan, ezek után a nyelet tej, és a tejszín Úgy kell önteni, hogy ne legyen híg. Csirkemellet megszórom…
…mert egyszerre túl sok lenne a sütőnek. Ezért amíg az első adag 35-40 perc alatt aranybarnára sül, addig a másik tepsi kiflit betesszük a hűtőbe. Amikor megsült az első adag,…