Zöldhagymás rizskása

…beletenni, akkor krémesebb lesz az állaga. A végén egészen apróra vágott zöldhagymával szórom meg, ha szükséges, sózom. Megjegyzés: Reggeli kásának szoktuk fogyasztani, pillanatok alatt elkészül! A receptet Anna küldte. Köszönjük!…

Zserbógombóc

…bal kéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél a másik tálca, rajta hungarocel. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábast kicsit…

Csáky csirkemell

…a tojásból, felaprított újhagymából, gombából rántottát készítek (ne legyen híg). A húst megtöltöm a kész rántottával, feltekerem, és jó szorosan fóliába burkolom. Közepesen forró sütőben készre sütöm (kb. 20-30 perc…

Mandulás-meggyes csokitorta

…habbá verjük, majd lassan, fakanállal összevegyítjük a tésztával, vigyázva arra, hogy ne törjük a habot nagyon össze. A kívánt tortaformának az alját kivajazzuk, sütőpapírt vágunk a forma aljára, majd belerakjuk…

Gesztenyebomba

…Amikor már lehet, a megpuhult piskótákat egymáshoz nyomkodjuk, nehogy hézag legyen közöttük. A gesztenyemasszát a másik kanál rummal, a vaníliáscukorral, a margarinnal, meg annnyi tejjel, hogy kenhető legyen alaposan kikeverjük….

Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával

…beleteszek egy-két citromhéj-csíkot, és fedő alatt puhára párolom. Közben – ha kell – pótolom a levet, de egyszerre csak keveset öntök rá, mert így nem fő, hanem párolódik. A gombát…

Mexikói csokis-fahéjas süti

…a fahéjat és a szódabikarbónát. Egy harmadik, kisebb tálba verjük fel a két tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. A 1,2 dl tejhez öntsük hozzá az ecetet, majd amikor összecsomósodik,…

Vendégváró szelet

…hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a hideg, főtt krémhez adjuk. Simára keverjük, a citrom reszelt héjával és levével kellemesen savanykásra ízesítjük. A fehér mázhoz valókat félóráig…

Nap és éj

…könnyen dolgozható tészta legyen lekvár dió kevés feketekávé kakaópor tortabevonó Elkészítés A lisztet a sütőporral, a zsírral vagy sütőmargarinnal összedörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a két tojást, a citrom héját, és…

Húsos torta tésztában sütve

…vastagra nyújtjuk, és 2 db akkora körlapot vágunk ki, mint a tortaformánk, valamint egy téglalap alakú csíkot, a tortaforma oldalát kibélelni. Kicsit nagyobb legyen a forma oldalának magasságától, mert a…