Üdítőszelet
…narancslé 2 csomag vanília ízű pudingpor (főzős!) zsír Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük. Egy tepsit kikenünk zsírral, megszórjuk liszttel. A tojások fehérjét 1 kanál kristálycukorral kemény habbá verjük. A…
abált szalonna készítés meddeig ehető
Gyerek májkrém
Hozzávalók: csirkemáj vöröshagyma zsír bors majoranna Elkészítés: Kicsit megpirítom az apróra vágott hagymát zsíron,ráteszem a feldarabolt májat és megsütöm. Én egy kis vizet is tettem alá,amit elfőztem! Ha kész berakom…
Köles-tál
Hozzávalók: 3 csesze koles 7-8 csesze viz barmilyern zoldsegfele tengeriso curry, vagy gyomber, ki mit szeret Elkészítés: a kolest nagyon meg kell mosni,egyszeruen csak beleontjuk a tepsibe(magasabb peremu legyen) es…
Kasutera, a japán Szivacssütemény
…(nálam szőlőmag, de lehet sima is) Elkészítés: Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és jól bevajazom, a sütőt pedig előmelegítem 160 fokra. Robotgéppel összekeverem a tojásokat a cukorral, ez jó 5 perces…
Demeter
Hozzávalók: 3 darab félbevágott meggy 2 cl bodzaszirup 4 cl gin szóda a feltöltéshez Elkészítés: Törőfával törjük össze a meggyet. Adjuk hozzá a bodzaszirupot és a gint. Töltsük egy jéggel…
Túrógombóc diétásan
Hozzávalók: l l tej 25 dkg zabpehely 10 ” zabkorpa 10 ” búzakorpa 50 ” zsírszegény túró só, édesítő – ízlés szerint Elkészítés: A tejet felforralom csipet sóval és beleöntöm…
Vendégváró góliátpalacsinta
…dl tejföl 2 közepes hagyma 0,5 dl olaj Elkészítés: A tésztáhpz a tojásokat jól összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet és annyi tejet, hogy éppen keverhető legyen. A tésztát ilyenkor, sűrű állapotában…
Vinetta (erdélyi étel)
Hozzávalók: 1 kg padlizsán, 1 fej vöröshagyma, só, 1 dl olaj vagy majonéz. Elkészítés: A sütőben megsütjük a padlizsánt, majd ha megsült meghámozzuk, és leszűrjük róla a levet. Ezután összetörjük…
Körözött
Hozzávalók: (4 személyre): 30 dkg juh vagy tehéntúró, esetleg vegyesen 1 fej vöröshagyma pirospaprika só bors köménymag ízlés szerint tejföl Elkészítés: A hagymát apróra felvágjuk. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával…
Paula szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 ek. olvasztott méz 6 dkg Rama vagy zsír vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 30 dkg finomliszt 1…