Tárkonyos pityókaleves II.
…valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában hidegen is fogyasztható. Megjegyzés: Nem tudok annyit főzni belőle, hogy elég legyen. A receptet Pricske küldte. Köszönjük!…
afonya lekvar hidegen
Vaníliás krémtúrós pite
…folyik, de még kissé rezgős. Még forrón meghintem kevés porcukorral. A hűtés során a krém megszilárdul, de nem szárad ki, krémesen könnyű marad. Szeletelni csak hidegen érdemes, ha van még…
Zöldséges lecsó saját módra
…Azért csak később, hogy ne süljön teljesen szét. Megszórom kevés parmezánnal, hozzákeverek egy evőkanál paradicsomsűrítményt. Ha minden átsült, leveszem a tűzről. Melegen köretként, hidegen salátaként is fogyasztható. Megjegyzés: Véleményem szerint…
Kajszibarackos palacsintatöltelék
Hozzávalók: 1 csésze kajszibarackbefõtt, 2 púpozott evõkanál kajszibaracklekvár, 1 evõkanál rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), 1 evõkanál porcukor. Elkészítés: A befõttet levétõl leszûröm és kimagozva apróra vágom. A kajszibaracklekvárt összekeverem…
Kolbászos uzsonnakrém
Hozzávalók: 1 pár sütni való nyers kolbász 25 dkg sütőmargarin (a hidegen is kenhető változattal könnyebb készíteni) 2 db csemegeuborka ízlés szerinti mennyiségű metélőhagyma Elkészítés: Egy sütőedény aljára kevés vizet…
Halpogácsa
…kézzel fasírtalakúra vagy hosszúkás kolbászkákká formáljuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, s forró zsírban vagy olajban kisütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk, mustárt, majonézt, ketchupot, fejes vagy franciasalátát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák keszeg grillezése…
Krumplicska
…beleforgatjuk a maradék kakaóba. Alufóliával bélelt tálcára rakosgatjuk őket, letakarjuk, és fogyasztásig, de legalább 24 óráig érleljük – hidegen tartjuk. Tálaláskor minyon-papírtálkákba ültetve kínáljuk. Megjegyzés: 1 darab: 538 kJ/129 kcal…
Tejfölös sárgarépa
…puha lesz. Adok hozzá mustárt, tejfölt, megszórom petrezselyemmel, sózóm, borsozom. Ha joghurttal készítem, megvárom, míg kihűl a répa, s akkor adom hozzá. Hidegen-melegen is finom csemege. Fogyasszátok egészséggel! Megjegyzés: Egy…
Diós képviselőfánk
…verjük a tejszínt a vaníliás cukorral, nyomózsákba szedjük, a fánkokba púpozzuk. A félretett szőlőszemekkel és a gerezdekre vágott dióval díszítjük, levágott „kalapkájukat” visszatesszük a tetejükre. Tálalásig hidegen tartjuk. 1-2 órán…
Almás lepény
…a tésztát-, majd a másik lapot hasonló módon kinyújtva, a tetejére helyezzük. Villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Sütés után még forrón, vanílás cukorral meghintjük, és hidegen szeleteljük. Nagyon finom,…