Marhapörkölt Gundel módra
…az őrölt paprikát és a köménymagot. Keverd el jól, majd nagyon kevés vízzel, alacsony lángon párold az egészet. Ha már félig megfőtt, add hozzá a paprikát és a paradicsomot. A…
alacsony kalóriatartalmú sütemények
Halsaláta Maja módon
…az uborkát vékony karikákra vágjuk, megsózzuk. Serpenyőbe vagy alacsony szélű edénybe két ujjnyi vizet, 1 evőkanál ecetet, babért és félbevágott vöröshagymát teszünk. Só nélkül felforraljuk és beletesszük a 3-4 dkg-os…
Marharagu petrezselymes gombóckákkal
…a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint szárított fűszerekkel fűszerezzük. 5. Fedő alatt nagyon alacsony hőfokon (ne nagyon forrjon) kb. 2 óra alatt puhára pároljuk. 6. A gombóchoz a lisztet…
Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártással
…ízesítem sóval, borssal és pici tárkonnyal. Egy lábasban olajat hevítek, és alacsony tűzön puhulásig sütöm a húsokat. Ezután ráöntök kb. 1-2 evőkanál mézet, és ezzel kevergetem tovább. Fedő alatt kb….
Túrós rizskoch szilvásterccel
…borral, kicsit kiforralom, majd hozzáadom a szilvalekvárt. Amikor feloldódott a lekvár, a cikkekre vágott szilvát beleteszem, és kb. 4-6 perc alatt, alacsony lángon épphogy félig puhára főzöm. gyermekkel is készíthető…
Narancsos-üdítős szelet
…perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a tojáshoz szitáljuk, és konyhai robotgéppel alacsony fokozaton sima tésztává…
Baklava
…félbevágott sárgabarack Elkészítés Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy alacsony tepsit, és óvatosan, laponként rakjuk le a réteslapokat, melyek közé jó bőven locsoljunk olvasztott vajat vagy sütőmargarint, majd szórjuk meg darált…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…Krém 50 dkg pörkölt cukor (karamella) 2 liter tej 6 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés A sárga tészta hozzávalóit összekeverjük. Egy 25×30 cm-es tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk. Alacsony hőmérsékleten, tűpróbáig…
Sütőt látott szilvalekvár
…úgy őket addig, míg ki nem hűlnek. Megjegyzés: Kenyérrel, kaláccsal is nagyon finom, de akár süteményekbe is töltheted ezt a lekvárt. A receptet Tumpi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvalekvar keszitese…
Kókuszos rizsszelet sütés nélküli
…Elkészítés Egy 20×30×3 cm-es tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A kókuszt, rizst, kukoricapelyhet, aszalt gyümölcsöket és dió darabokat elkeverjük egy nagy tálban. A vajat vagy sütőmargarint, mézet, kókuszkrémet és cukrot alacsony…