Fonott kalács

…és betolom a sütőbe. 1-2 percig nagy lángon, majd egészen alacsony lángon (kb 120-160 C°-on) sütöm amíg a teteje szép piros nem lesz. Ez kb 30-40 percet vesz igénybe. Nagyon…

Krémes csillagok

…kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, majd 3 különböző méretű csillagformával egyenként 20-20 db csillagot szaggatunk belőle. A csillagokat a tepsibe helyezzük, a sütő középső részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük….

Kókuszos-kakaós tekercs

…krémpor 10 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék 1,5 dl tejszín A tepsibe sütőpapír Elkészítés Kibélelünk sütőpapírral egy 40×25 cm-es alacsony peremű tepsit. Vízfürdőt készítünk. Összekeverjük a kakaót a liszttel. A…

Citromos pogácsa

…és a tojássárgákkal. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük a tojásfehérjével, meghintjük a kristálycukorral elkevert mandulával vagy dióval. Előmelegitett sütőben, alacsony hőmérsékleten aranysárgára sütjük. gyermekkel is készíthető…

Ausztrál almás piskóta

…a sütőport a vaníliás cukrot és a fahéjat. Habosra keverjük 5 nagy alma reszelt levével együtt. Előmelegített sütőben 20 percig forró lángon, 15 percig alacsony hőfokon sütjük. gyermekkel is készíthető…

Krémes diós

…tojások sárgáját és a darált diót. Egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítom a masszát, és középen húzok egy csíkot, amivel kettéválasztom. (Így sülés után könnyű lesz szétválasztani.) Alacsony hőmérsékleten inkább…

Csokoládés-diós sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony hőfokon sütési idő:tűpróbáig Bevonat 10 dkg étcsokoládé 8 dkg margarin Tészta 2 evőkanál kakaó 10 dkg olvasztott margarin 20 dkg cukor 15 dkg darált…

Ausztrál almatorta

…keverjük, amíg morzsalékos nem lesz. A tojássárgáját a vaníliaaromával meg a vízzel összekeverjük, és a vajas vagy sütőmargarinos liszttel összegyúrjuk. Letakarva 20 percre hideg helyre állítjuk. Alacsony peremű, 24-26 centi…

Disznótoros zsír nélkül

…óra múlva puhára párolódik és pirosra sül. Tanácsok: Érdemes alacsony hőfokon, lassan sütni. A savanyú káposztától nem válik savanyúvá, de a káposztát kevés vízzel át lehet mosni egy kicsit. Érdemes…

Vaníliasodó

…keverjük, fokoztosan beleöntjük a forró tejet, közben a vaníliát kidobjuk. A keveréket a tűzre visszatéve addig főzzük /alacsony hőfokon/, amíg az sűrűsödni kezd. Megjegyzés: Aranygaluskához, rizsfelfújthoz kiváló öntet. Üres fánk…