Bejgli
…meleg sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt…
alkohol készítése cukorból
Mogyorórudak
Hozzávalók: 14 dkg porcukor 25 dkg mogyoró 1 citrom 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A cukorból, darált mogyoróból, vaníliás cukorból, reszelt citromhéjból és a három tojás sárgájából tésztát…
Rizsfánk
…dkg liszt 4 tojás 5 dkg porcukor fahéj 1 kezeletlen citrom a sütéshez étolaj Elkészítés A rizsből, a tejből, a csipetnyi sóból, a margarinból, a cukorból, a citrom levéből és…
Mogyorós-lekváros falatkák
…margarin 30 dkg liszt Elkészítés A lisztből, margarinból, cukorból, mogyoróból, tojássárgákból, vaníliás cukorból és csipet sóból tésztát gyúrunk. Én a margarint előtte mikróban meglangyosítom, hogy könnyebben és gyorsabban tésztává álljon….
Ananászos sütemény
…és 20 dkg cukorból elektromos habverővel habot keverünk, majd hozzáadjuk a lisztet és a vajat. Addig keverjük, amíg sima tésztát kapunk. A maradék cukorból fél deci vízzel világos karamellt készítünk,…
Kekszes-marcipános sütemény
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál meleg tej 5-6 g kakaópor mandulaaroma Elkészítés: A margarinból, a cukorból és a…
Macskaszem
…feltekerjük úgy, hogy középen 2-3 cm üresen maradjon. A darált dióból, a cukorból, a vaníliás cukorból, és a felvert tojásfehérjékből készült masszát az üresen maradt részre töltjük. A két szélén…
Grízes epres kocka
…evőkanál lisztből és 7 evőkanál cukorból egy közepes tepsiben piskótát sütünk. Közben a maradék 9 kanál cukorból, 8 kanál grízből és a tejből pépet főzünk. A margarint a vaníliás cukorral…
Macskaszem
…oldalát feltekerjük úgy, hogy középen maradjon 2-3 cm üres rész. A darált dióból, cukorból, vaníliás cukorból és a tojáshabból készült masszát az üres helyre töltjük. A két szélén feltekert tésztát…
Kekszes-marcipános sütemény
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál meleg tej 5-6 g kakaópor mandulaaroma Elkészítés: A margarinból, a cukorból és a…