Ribizlis kosárka

…25 szem magozott meggy (befőtt) 15 dkg ribizli 1 csomag zselatin jégcukor Elkészítés: 28 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 8 dkg porcukorból, 2 tojássárgájából, 1 csomag vaníliás cukorból linzertésztát készítek,…

Diós torta

…Kerek tortaformába tesszük 30 perc alatt megsütjük. A vízből és a cukorból szirupot készítünk, belekeverjük a diót. A tűzről levéve belekeverjük a Ramát, teljesen hagyjuk kihűlni, és utána habverővel felverjük,…

Hűvös meggyes

…főzünk belőle. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, belesimítjuk a masszát és kihűtjük. Krém: 1 liter tejből, 3 cs vaníliás pudingporból és 10 ek cukorból pudingot főzünk. Ha kihűlt, 1 kocka…

Uborkás rizssaláta

…olajjal összekeverve hagyd kihűlni. Eközben aprítsd fel a hagymát, a kígyóuborkát és a paprikát kis kockára. A hozzávalókat tedd bele egy tálba. Utána az ecetből, sóból, cukorból és olajból készíts…

Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva

…a tejből és a cukorból főzzünk pudingot, majd hűtsük langyosra. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a margarint és a porcukrot. Keverjük habosra, és kenjük a piskótalapok közé, majd 2-3 órára tegyük…

Uborkás rizssaláta – 90 naposhoz!

…rizst előírás szerint megfőzzük, pici olajjal összekeverve hűlni hagyjuk. Eközben a hagymát felaprítjuk, a kígyóubit és a paprikát kis kockákra vágjuk. Egy tálba beletesszük. Ecetből, sóból, cukorból és olajból készített…

Aszalt krémes diótorta

…majd ha kihűlt háromfelé vágom. Krém: A cukorból és a vízből szirupot készítek, majd az aszalt sárgabarackot és szilvát beleteszem, 20 percig főzöm. A hidegen készíthető vaníliás pudingport vagy a…

Frankfurti grillázskoszorú

…hagyjuk teljesen kihűlni. A töltelékhez a pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, kihűtjük. Közben a grillázshoz egy lábaskában felolvasztjuk a vajat/margarint, elkeverjük a kristálycukorral. Amint pirulni kezd, beledobjuk…

Piskóta csokiszósszal

…Soronként egy kis diót szórunk rá. A kakaóporból, a cukorból és a tejből, a rummal csokiszószt főzünk. Kicsit be kell sűrűsödnie, de azért még melegen folyékony legyen. Ha mar kicsit…

Extra finom csokoládés sütemény

…vagy sütőmargarint felolvasztjuk, de ne forrósodjon meg túlzottan. A tejet ráöntjük, együtt kb. 37 fokosra melegítjük. Az élesztőt tálba morzsoljuk, egy keveset a vajas vagy sütőmargarinos tejből, meg a cukorból