Túrógómbóc
…zsemlemorzsába, óvatosan rázogassuk meg, hogy a gombóc minden része morzsás legyen. Ha főzés közben szétesnének, a masszához keverjünk egy kanál lisztet, és így folytassuk a főzést. Porcukorral és tejföllel tálaljuk….
almás morzsás sütemény
Csodás skót, omlós süti
…lisztet egy keverőtálba. Keverd hozzá a cukrot, majd morzsold el a keverékben a vajat vagy sütőmargarint, amíg morzsás nem lesz. Gyúrd az egészet addig, amíg a morzsák össze nem állnak,…
Diós rétes
…viszont már nem kenjük meg olajjal, hanem a felénk eső, hosszabb oldalára ráhintjük a babapiskóta-morzsa felét (körös-körül 2 cm szélességben üresen hagyjuk a tészta peremét). A morzsás sávra ráhalmozzuk a…
Narancsos, vörösáfonyás pogácsa
…vagy sütőmargarint és kézzel összedolgozom, hogy morzsás állagú legyen. Ekkor belekeverem az áfonya szemeket és a reszelt narancshéjat, majd annyi narancslevet, hogy szilárd tészta állagú masszát kapjak. A masszából egyforma…
Hétköznapi almás
…inkább hideg, mint puha vajat vagy sütőmargarint belevagdaljuk a lisztes keverékbe, és elmorzsoljuk benne. Amikor már eléggé morzsás, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk a tésztát. Kis tejet adunk hozzá, ha…
Egyszerű (morzsás) süti
…megszórjuk áfonyával és/vagy málnával (vagy mindkettővel). Elkészítjük a morzsát: a lisztet, a vajat és a cukrot összemorzsoljuk az apróra vágott dióval, megszórjuk fahéjjal, majd az egésszel beborítjuk a süteményt. Előmelegített…
Gombócleves II.
…és készre főzöm. Megjegyzés: Ezt anyukámtól tanultam, merem ajánlani, mert nagyon finom. Ha sok lett a tészta, csináljatok belőle káposztás, mákos vagy morzsás nudlit. Kész a komplett ebéd. A receptet…
Meggyes-mandulás torta
…mandula 2 ek tejszín 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A liszt közepébe mélyedést nyomunk, kis darabokban hozzáadjuk a vajat, vagy sütőmargarint, a tojássárgáját, sót és a cukrot. Morzsás masszává dolgozzuk,…
Tojásos-morzsás tarjaszelet kuktában
Hozzávalók: 8 szelet tarja 1/2 dl olaj 10-12 dkg zsemlemorzsa 3 tojás 2 dl tejföl 1 teáskanál liszt 1 mokkáskanál őrölt feketebors ízlés szerint só (én 1 teáskanál sót szoktam…
Citromos ricottakrém torta
…morzsás masszát belenyomkodjuk egy kb 20 cm átmérőjű, kapcsos oldalú, magas falú, kivajazott sütőformába, és 180 °C-os előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük. 2.Eközben a krém hozzávalóit robotgéppel elkeverjük. (Viszonylag…