Húsvéti muffin

…sütemény „túlcsordul”. Ha fém muffinformát használunk, vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, mielőtt beletesszük a masszát. Erre akkor nincs szükség, ha papírkosárkákat vagy szilikon muffinformát használunk a sütéshez. A muffin 200 fokon,…

Foltos muffin

…cs vaníliás cukor 1/2 tábla tejcsoki Elkészítés A tejből, lisztből és a vajból vagy sütőmargarinból besamel mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét, vagy a vaníliás cukrot, kicsit…

Csokis muffin

muffin sütőformát kivajazzuk. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a csokoládét. A szilvát megmossuk, húsát apró darabokra vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat)…

Foltos muffin

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 2,5 dl tej 3 tojás 6 dkg cukor 4 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2-3 ek…

Foltos muffin

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 2,5 dl tej 3 tojás 6 dkg cukor 4 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2-3 ek…

Csokis-narancsos muffin chilivel

…narancslé vagy tej 1 késhegynyi fahéj 1 késhegynyi őrölt chili 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A csokoládét, a cukrot és a margarint felolvasztottam mikróban 350 fokon 3 perc alatt (készíthetitek vízfürdő…

Tigris muffin

…vaníliás cukor 1/4 tk só egy jó késhegynyi szódabikarbóna 1 púpos evőkanál kakaópor fél narancs reszelt héja (citrom is jó) 1 dl tej Világos tésztához 13 dkg liszt 1/2 csomag…

Narancsos-mákos muffin

…és a mákot (illetve narancshéjat). Egy másik tálban kikeverjük a tojásokat, a tejfölt, az olajat, a narancslevet illetve aromát. Összekeverjük a két tál tartalmát. Kikent muffin formákban, előmelegített sütőben, 350…

Runeberg muffinjai

…tojásokat, és dolgozzuk jól össze. Adjuk hozzá a a lisztet, a sütőport. Keverjük hozzá a cardamomt, a morzsát és a mandulát, végül a tejszínt. A muffinformákat kizsírozzuk, és megtöltjük a…

Lekváros, kakaós muffin

Hozzávalók: 8 dkg margarin, 14 dkg cukor, 2 db tojás, 28 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, fél teáskanál só, 2,2 dl tej, 8 dkg darabolt darált dió, 2 evőkanál kakaópor,…