Almával töltött camembert

Hozzávalók: camembert (fejenként 1 kerek sajtot számolj) alma zsemlemorzsa tojás liszt olaj Elkészítés: A kerek sajtot kettévágom, majd a megpucolt, karikákra vágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután panírozom. Én legalább kétszer, de…

Fasírt lencséből

…meg kakukkfűvel, pár csepp ecettel. Formáljunk belőle nyolc pogácsát, és süssük meg mindkét oldalát forró olajban. Tanácsok: Sült burgonyával és tükörtojással, vagy almával és hagymaszósszal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Mazsolás répasaláta

…A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A megtisztított sárgarépát és az almát lereszeljük. A narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és feldaraboljuk. A sárgarépát összekeverjük a naranccsal, az almával, a lecsöpögtetett mazsolával. Az…

Almás-körtés palacsinta

…fahéjas porcukorkeverékkel még forrón megtöltjük, az megolvad, mmmmm. Hidegen is finom. Megjegyzés: A gyümölcs mennyisége teljesen ízlés kérdése, lehet csak almával készíteni vagy csak körtével. Én úgy szoktam, hogy a…

Amerikai pite

…Vékonyan olajozott sütőlapra tesszük, majd sárga krémmel lekenjük. Mazsolával, durvára vágott dióval megszórjuk. Szeletelt almával esztétikusan a pitét felrakjuk. 15 percnyi pihentetés után cukorral meghintve megsütjük. Forró baracklekvárral fényezve tálaljuk….

Almás pite

…két részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk a lisztezett deszkán, és a nyújtófára tekerve, – így kevésbé szakad -, a tepsibe rakjuk. Beborítjuk hámozott, vékony szeletekre vágott almával, megszórjuk mazsolával, fahéjjal,…

Almás csirkemáj

…lángon,hirtelen megsütjük.Végül a májat összekeverjük a hagymás almával,ráöntjük a bort,és két perces forralás után tálaljuk.Utólag sózzuk,mert a máj élvezhetetlenül keménnyé válna sülés közben.Petrezselymes burgonya és a főzéshez használt fehérbor illik…

Almás krumplistekercs

…nyújtjuk, megszórjuk a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal fűszerezett reszelt almával, mazsolával, cukorral és morzsával. Föltekerjük, és a kikent sütőlapra téve megkelesztjük. Ha megkelt, bekenjük tejes tojássárgájával, és előmelegített sütőben…

Vaniliás tiramisu almával másképpen

Hozzávalók: 4 db savanykás alma egy csipet fahéj 2 teáskanál méz 4 dl 100%-os almalé vaníliarúd -forgács 40 dkg sovány túró 10 dkg teljesőrlésű kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés: A kimagvazott…

Réteslap

…5 részre darabolom, kinyújtom, és megtöltöm /almával, mákkal, túróval, természetesen megfelelően elkészítve a tölteléket/, feltekerem, és forró sütőben megsütöm. Megjegyzés: 5 kicsike rúd lesz belőle, de kevesebbre is oszthatjuk, és…