…hagyjuk. Amikor megkelt, kirakjuk vékony szeletekre vágott almával, megszórjuk mazsolával, meghintjük porcukorral. A tojásfehérjéket két teáskanálnyi porcukorral kemény habbá verjük, és egyenletesen szétkenjük a sütemény tetején. Előmelegített sütőben, 170 fokon,…
…a tészta. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez egy francia különlegesség lenne, csak a tészta lett átdolgozva kissé. Nagyon finom más gyümölcsökkel is, például szilvával (tarte aux prunes), almával(tarte aux pommes) vagy…
…és összekeverjük a meghámozott, lereszelt almával. A libacombok bőrét késsel óvatosan fellazítjuk, az így nyert üregbe dugdossuk a gyümölcsöt. A húst sózzuk, borsozzuk és tepsibe fektetjük. Kevés vizet aláöntve, sütőben…
…és majoránnával fűszerezzük. Mellét megtöltjük, a nyílást bevarrjuk. Forró olajjal kikent tűzálló tálba helyezzük, vajjal leöntjük, s vízzel locsolva középerős tűzön egy-két órát sütjük. Salátával, sült almával, sült burgonyával tálaljuk….
Hozzávalók: 60 dkg marhamáj, 2 zöldalma, 2 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 1,2 dl almabor, 2 cl almapálinka, 1 csomó zöldhagyma, 1 dl tej, 4 dkg sütőmargarin, 1 csokor petrezselyem,…
Hozzávalók: 10 dkg zabpehely, 30 dkg alma, 10 dkg kókuszreszelék, 2 kávéskanál kakaópor, csipetnyi őrölt fahéj, 50-60 csepp Polisweet. Elkészítés: A zabpelyhet összegyúrjuk a hámozott, finomra reszelt almával, csipetnyi fahéjjal,…
…kerüljön alulra, (bátran tele lehet pakolni az almával). Forró sütőbe toljuk, 5 percig erős, majd mérsékelt tűzön, tűpróbáig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Sziszka72 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 10dgk zabpehely 30dkg alma 10dkg kókuszreszelék 2 kávésk.kakaópor csipetnyi őrölt fahéj ízlés szerint édesítőszer Elkészítés: A zabpelyhet,a hámozott finomra reszelt almával,a kakaóporral,a fahéjjal és a kókuszreszelék 2/3-val összedolgozzuk.Hűtőben pihentetjük…
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat, a cukorral, a darált dióval, a vaníliac.-al, a rummal, az almával és az 5 kemény tojásfehérjével összekeverjük….
…tepsi aljába szépen elrendezzük a beáztatott kalácsokat. A tetejét megszórjuk dióval, és beborítjuk a megpucolt és vékony szeletekre vágott almával. Az egészet előmelegített sütőbe tesszük, és forró sütőben kb. 25…