Almás rántott palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 8 édes palacsinta
    1 tojás
    30 dkg alma
    20 dkg zsemlemorzsa
    2 dkg vaj vagy sütőmargarin
    őrölt fahéj
    1 kanál cukor (kb)
    olaj a sütéshez

Elkészítés

A hagyományosan megsütött palacsintákat cukorral, vajban vagy sütőmargarinban megpárolt reszelt almával megtöltjük. Ezután téglalap alakúra hajtjuk. Felvert tojásban és fahéjjal ízesített zsemlemorzsában megforgatjuk, majd bő, forró olajban kisütjük.

gyermekkel is készíthető