Francia almatorta
…margarinos cukorból aranybarna karamell legyen. Megvárjuk, amíg kihűl. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a tésztát kivesszük a hűtőből. Lisztes deszkán 2 cm rel nagyobbra nyújtjuk, mint a karamellás, almával…
almával töltött krokett
Gyümölcsös lepény
…és a tojáshabot. Az így kapott masszát a tepsibe terítjük. Tetejére kerülhet a gyümölcs. Nagyon finom kajszival, szilvával, de almával is. Sütés előtt még megszórjuk fahéjas cukorral. gyermekkel is készíthető…
Almás hajdinakása
…gyömbérrel, citromhéjjal. Ha nem találjuk elég édesnek, mézet is tehetünk bele. Megjegyzés: Ezt az ételt azok az ismerőseim is szeretik, akik másként elkészítve nem rajonganak a hajdináért, mivel az almával…
Sült alma túróval töltve
…A túrót összekeverjük a + lereszelt almával, kefirrel, ízesítjük édesítőszerrel, citromhéjjal. A félbevágott almák közepébe halmozzuk, teflontepsiben, vagy fóliába csomagolva megsütjük. Fahéjjal megszórva, metalevélkével tálaljuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak uzsonnára ajánlom! Elkészítési…
Tavaszi rizsgömbök
…ananászt és az almát felkockázzuk. A köretestálra egy kicsi, gömbölyű aljú kávéscsésze segítségével rizskupacokat halmozunk. A zellert az ananásszal, az almával és a zöldborsóval, valamint a majonézzel összekeverjük, majd a…
Almás piskótaszelet
…és vékonyra szeletelt almával. A piskótatészta felét ráöntjük, a másik felébe elkeverjük a kakaót, és rákenjük a világos tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, leszedjük róla a papírt, és felszeleteljük,…
Almás piskótaszelet
…szeletelt almával. A piskótatészta felét ráöntjük, a másik felébe elkeverjük a kakaót, és rákenjük a világos tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, a tepsiből kiborítjuk úgy, hogy az almás rész…
Almás piskótaszelet
…addig keverjük, amíg fehér nem lesz, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Vastagon kirakjuk a tepsit szeletelt almával. Ráöntjük a…
Endívia saláta
…(ha nincs, akkor valami félédes, jó magyar testes vörösbor) 1 kávéskanál zúzott, száraz pirospaprika só és bors Elkészítés: Egy salátástálban keverd el az endíviát az almával és a dióval. A…
Libamáj római tálban
…elõtt kb. fél centis szeletekre vágjuk. Adhatjuk pl. párolt almával, burgonyapürével. Ez az étel hidegen is kitûnõ, elõre is elkészíthetjük, a hideg libamájat és a tepertõt újvagy lilahagymával, paradicsommal, zöldpaprikával…