Érsekszelet
…lekvár Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk az alma és a lekvár kivételével, nagyobb tepsibe,3 réteget teszünk, egyiket fahéjas reszelt almával megszórjuk, a másik rétegre gyümölcsízt kenünk. Megsütjük, és kihűlés után porcukorral…
alma dinsztelés
Falusi almatorta
…törjük durvára. Tisztítsuk meg alaposan az almákat, vágjuk ketté, távolítsuk el a magházukat. Tegyünk félre 3 fél almát a díszítéshez, a többit vágjuk apró kockákra. Egy nagy tálban gondosan keverjük…
Édes-savanyú csirkemell almával
…almaecettel és a vízzel, és puhára pároljuk a húst. Közben megpucoljuk, kicsumázzuk az almákat, nyolc szeletet vágunk egy almából, picike olajon megpároljuk, nem több mint 5 percig. Miután elzárjuk alatta…
Francia fordított almatorta
Hozzávalók: 15 dkg liszt 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája kevés fahéj 1 csipet só Tetejére: 2 db almából főzött kompót 10 dkg cukor…
Almáslepény
…rakom, rá kevés zsemlemorzsa kerül, majd az alma, erre rá a másik tészta. Megszurkálom villával, megkenem a tojásfehérjével, és lassú tűznél megsütöm. Tippek Az almát én megszoktam dinsztelni a cukorral….
Almás krémes
…vagy sütőpor 8 kanál liszt 8 kanál porcukor 8 tojás 1 és 1/2 kg alma alufólia 3 ek. cukor kevés fahéj Elkészítés Először az almát készítjük el: meghámozzuk, lereszeljük, levét…
Vaníliakrémes almás muffin
Hozzávalók: Hozzávalók: A muffintésztához: 30 dkg liszt fél bögre vágott mandula picit összetörve 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 közepes alma (savanykás jobb) 1 dl…
Reform almás
…180°C fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Az almát megmossuk, megtöröljük, 8 gerezdre vágjuk, magházát kiemeljük. Az almagerezdeket körkörösen a tésztára rakjuk, megszórjuk napraforgó- és tökmaggal, és a sütő középső rácsán…
Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
…kristálycukor 6-7 db közepes méretű, savanyú alma Elkészítés Miközben a tészta a hidegen várakozik, készítsük elő az almákat! Meghámozzuk, kimagozzuk és vastag szeletekre vágjuk. Egy közepes méretű, magas falú serpenyőben…
Almás Krémes Piskóta
…kg reszelt alma Krém másfél csomag vaníliás puding fél liter tej 20 dkg Rama 15 dkg cukor Elkészítés A cukrot, a tojássárgát és a sót kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk vizet,…